Gräslök har en mild löksmak och kan införlivas i en mängd olika rätter. Om du vill börja använda färsk gräslök medan du lagar mat kan du enkelt odla dem i ditt hem. Du kan antingen börja odla gräslök från frön eller dela lökar från gräslök som du redan har i din trädgård. Oavsett hur du startar din inomhusgräslök, vattna och sköta dem regelbundet så att du kan fortsätta skörda dem. Med lite arbete får du färsk gräslök när du behöver dem!
Steg
Metod 1 av 3: Plantera gräslökfrön
Steg 1. Välj en kruka på 20 tum × 20 cm med dräneringshål
Gräslök behöver en tillräckligt djup kruka för att deras rötter och lökar ska etablera sig. Se till att krukan har några dräneringshål på botten så att jorden inte blir för vattentät, annars kan din gräslök ruttna. Du kan vanligtvis odla 6-8 gräslökstjälkar i en 20 x 20 cm stor kruka.
Behåll flera krukor om du vill odla mer gräslök
Steg 2. Fyll grytan med en jordblandning avsedd för örter
Lägg en organisk krukväxtblandning som innehåller sandig lera och kompost i grytan så att din gräslök får rätt näringsämnen. Packa inte jorden ordentligt annars blir det svårt för fröna att gro och producera friska växter. Fortsätt fylla den så att den är 2,5 cm under kanten.
Du hittar vanligtvis en krukväxtblandning avsedd för örter i trädgårdsbutiker
Steg 3. Begrava gräslökfröna så de blir 1⁄4 in (0,64 cm) djupt i jorden.
Ta ut cirka 10–15 frön ur förpackningen och lägg dem på jorden så att de är cirka 2,5 cm från varandra. Använd fingret för att pressa gräslökfröna i jorden så att de blir 1⁄4–1⁄2 tum (0,64–1,27 cm) djup.
Du kan köpa gräslökfrön från en trädgårdsbutik eller online
Dricks:
Plantera fröna samma år som du köper dem eftersom de snabbt kan förlora sin livskraft.
Steg 4. Vattna fröna så att jorden är fuktig 2,5 cm under ytan
Använd en sprayflaska för att vattna fröna så att du inte stör fröna. Fortsätt spraya jorden med vatten för att fukta fröna för att hjälpa dem att växa lättare. Skjut in pekfingret i jorden upp till den första knogen och kontrollera om jorden känns våt.
- Du kan också fukta jorden innan du planterar fröna om du vill.
- Försök att använda rent, renat vatten om du kan undvika att förorena i jorden.
Steg 5. Täck krukorna med en bit tidning för att fånga in fukt
Gräslökfrön gror bäst i mörka, fuktiga klimat så att täcka krukan kommer att uppmuntra snabbare tillväxt. Lägg ett lager tidning över hela grytan och tejpa fast den på ytterkanten. Om tidningen blir fuktig eller går sönder, byt ut den mot ett nytt ark.
Du kan också använda en pappbit för att täcka dina krukor
Steg 6. Placera grytan i ett varmt område tills fröna gror
Välj en plats bredvid ett fönster i söderläge eller inuti ett skåp för att behålla grytan. Kontrollera jorden dagligen för att se om några plantor har spirat.
Du behöver inte vattna fröna medan de gror eftersom tidningen kommer att hålla fukt i marken
Steg 7. Ta bort tidningen när du märker groddar
Grodande gräslökfrön tar vanligtvis cirka 2 veckor att gro när temperaturen är runt 70 ° F (21 ° C). Ta av tidningen från toppen av krukan och lämna krukan bredvid samma fönster så att de kan växa till storlek.
Det kan ta längre tid för din gräslök att gro om du har lägre temperaturer
Metod 2 av 3: Odla gräslök från divisioner
Steg 1. Vattna din befintliga gräslök 2-3 timmar innan du gräver upp dem
Fukta jorden runt dina gräslökväxter med en vattenkanna så att de är lättare att ta bort. Efter att du vattnat, vänta minst 2–3 timmar tills gräslöken absorberar fukt och minskar stressen från omplantering.
- Välj att dela befintlig gräslök på sensommaren eller hösten så att det är i slutet av den aktiva växtsäsongen.
- Om du delar växter som du odlat i krukor kan du välja när som helst att dela upp.
Steg 2. Förbered en kruka med 2 tum (5,1 cm) jord och kompostblandning
Få en 20 x 20 cm kruka med dräneringshål så att din gräslök har plats att växa. Välj en krukväxtblandning som är specialiserad på örter eftersom de vanligtvis innehåller alla nödvändiga näringsämnen gräslök behöver. Fyll botten 2–3 tum (5,1–7,6 cm) i grytan med lös jord.
- Du kan köpa en krukväxtblandning med kompost från en trädgårdsbutik.
- Om du inte hittar en krukblandning med kompost, kombinera 3 delar jord med 1 del kompost för att göra din egen.
Steg 3. Klipp gräslök så att lövverket är 5,1–7,6 cm högt
Använd ett rent par trädgårdsskär för att klippa gräslök till rätt höjd. Ta tag i 3-4 stjälkar gräslök samtidigt och skär dem så att de har 5,3–7,6 cm (2–3 tum) stickande ur jorden. Gör dina snitt i en 45-graders vinkel för att förhindra att de utvecklas ruttna.
Du kan också använda en vanlig sax för att klippa gräslök. Se bara till att rengöra eller sterilisera dem först med gnidningssprit
Steg 4. Lossa jorden runt din gräslök med en spade
Placera din spade cirka 7,6 cm från basen på gräslökstjälkarna och skjut den rakt ner i jorden. Sänk handtaget på spaden närmare marken för att lossa jorden under växten. Fortsätt lossa jorden i en cirkel runt gräslök så att du enkelt kan dra ut lökarna för hand.
- Du kan också använda en trädgårdsgaffel om det är lättare för dig.
- Om du tar gräslök ur en kruka, använd en mindre murslev för att lossa jorden istället.
Steg 5. Dra isär gräslökarna i klumpar som innehåller 4–6 vardera
Dra försiktigt ut gräslöken ur jorden och lägg dem på sidan så att du enkelt kan komma åt lökarna. Ta en liten klump lökar och dra isär dem från varandra för att separera dem. Du kan antingen separera enskilda lökar eller förvara dem i små klumpar med 4-6 lökar så att de är lättare att plantera.
- Använd trädgårdshandskar för att skydda din hud och få ett bättre grepp om lökarna.
- Kassera alla lampor som ser missfärgade eller ruttna ut.
Dricks:
Om du inte kan bryta isär lökarna för hand, använd en liten trädgårdskniv för att skära igenom rötterna och hålla ihop dem.
Steg 6. Plantera 4–6 små lökar och fyll i jorden så att de är 10–13 cm djupa
Sätt en grupp lökar på jorden i mitten av krukan och håll stjälkarna upprätt. Fyll i resten av din krukväxtblandning runt glödlampan så att stjälkarnas snittändar ligger precis ovanför jordens översta nivå. Packa jorden lätt så att den får god kontakt med lökarna.
Metod 3 av 3: Att ta hand om din gräslök
Steg 1. Förvara krukorna i ett område som får 4–6 timmars solljus dagligen
Lägg din gräslök i ett fönster i söderläge om du kan så att de får tillräckligt med sol hela dagen. Under vintermånaderna kan din gräslök dö något tillbaka om de inte får tillräckligt med solljus. De kommer dock att växa tillbaka när dagarna blir längre igen.
- Du kan också hålla krukorna ute under dagen om du vill att de ska få mer direkt solljus.
- Du kan också använda växelljus om du inte har en plats i ditt hem som får tillräckligt med sol.
Steg 2. Vattna gräslöken var 2–3 dagar så att jorden känns något fuktig
Kontrollera jorden dagligen genom att sticka pekfingret i den ner till den första knoken för att se om den känns våt. Använd en vattenkanna eller sprayflaska för att vattna din gräslök så att jorden 2,5–5,1 cm (1,5 cm) ner känns fuktig vid beröring. Var försiktig så att du inte övervattnar din gräslök eftersom de kan utveckla rotröta och inte växer lika bra.
Om din gräslök har gulnande blad kan de ha för mycket vatten i jorden
Steg 3. Använd organiskt gödningsmedel varannan till fjärde vecka för att ge näring till din gräslök
Sprid ett tunt lager organiskt gödningsmedel på markens yta så att det inte vidrör din växt. Vattna omedelbart jorden så att gödningsmedlet kan absorbera den och ge din gräslök nödvändiga näringsämnen. Upprepa processen en gång i månaden för att få mest effekt.
- Du kan köpa organiskt gödningsmedel från din lokala trädgårdsbutik.
- Om du inte hittar en organisk jord, använd istället ett flytande 20-20-20 gödningsmedel.
Steg 4. Beskära löv och blommor när de börjar bli gula eller dö
Kontrollera gräslök en gång i veckan för att se om det finns några ohälsosamma tillväxter. Leta efter löv som är torra, skrynkliga eller börjar bli gula. Skär av så mycket av det drabbade området som möjligt med ett par trädgårdsfräsar för att främja en sundare tillväxt.
Var noga med att sterilisera dina snippor med sprit efter att du har beskurit din gräslök så att du inte sprider några bakterier till andra växter
Steg 5. Spraya gräslök med insekticid tvål om du märker några skadedjur
Även om gräslök vanligtvis inte lockar buggar, kan de fortfarande ha spindelmider eller mjölkbitar emellanåt. Leta efter flytande insekticid tvål och spraya den direkt på stjälkarna. Applicera om insekticid tvålen varannan till var tredje vecka om du fortfarande ser skadedjur på dina växter.
Dricks:
Tvätta gräslök med rent vatten innan du äter dem för att ta bort alla insekticider du applicerat.
Steg 6. Skörda gräslök när de är över 15 cm höga
Håll ihop de 3-4 stjälkarnas toppar så att du enkelt kan klippa dem. Skär ner gräslöken med trädgårdsskär så att det är 5,1 cm kvar som sticker ut ur jorden. Fortsätt skörda din gräslök som du behöver dem så att du kan använda dem färska i ditt kök.
Vänta alltid tills gräslök är högre än 15 cm innan du skördar dem, annars är smakerna kanske inte lika framträdande
Tips
- Behåll flera krukor med gräslök så att du kan skörda från olika växter varje gång och främja en sund tillväxt.
- Du kan antingen använda gräslök färsk eller så kan du torka dem om du vill spara dem längre.
