Om du är i Florida och vill odla vitlök har du valt en mångsidig och anpassningsbar växt. Vitlök växer bra i de flesta klimat, inklusive Floridas varma väder med få frost. Att vidta vissa försiktighetsåtgärder kan dock hjälpa din vitlök att trivas. Med rätt vitlökssortiment och odlingsteknik kan din vitlök producera en riklig skörd i Florida!
Steg
Del 1 av 3: Plantera vitlök
Steg 1. Välj en mjuk vitlökssort istället för hårdhalsad
Softneck -vitlök anpassar sig bättre till södra klimat och behöver mindre vård än hårdnackad vitlök. När du odlar vitlök i Florida, köp mjuk vitlök för att ge din växt alla chanser att trivas.
- Några softneck -sorter som växer bra i Florida inkluderar Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole och Rumänska röda vitlöksväxter.
- Du kan köpa softneck vitlök huvuden på de flesta växtskolor. Köp 1 kryddnejlika för varje vitlöksväxt du vill ha i din trädgård, eftersom varje vitlöksväxt kommer att producera ett enda huvud.
Steg 2. Plantera din vitlöksväxt mellan hösten och början av vintern för bästa skörd
På grund av det varma klimatet med mycket lite frost kan du plantera din vitlök när som helst under början av vintern (november eller december). Om du planterar din vitlök under denna tid kan du förvänta dig en skörd runt maj eller juni.
- När de planteras på hösten, förblir vitlök växter vilande på vintern men kommer att fortsätta växa på våren. Det kommer att bilda rötter men liten eller ingen topptillväxt förrän runt februari.
- Om du föredrar kan du också plantera din vitlök i februari eller mars för en sensommar eller höstskörd. Vitlök som odlas i söder ger dock fylligare skördar när de planteras på hösten.
- Vissa hårda vitlökssorter måste kylas i 10-12 veckor innan de planteras på våren.
- Softneck -sorter av vitlök behöver inte kylas är bättre lämpade för varma, fuktiga klimat
Steg 3. Välj en delvis skuggad plats i din trädgård för att odla vitlök
Vitlöksväxter växer bäst i svalare marktemperaturer, helst runt 60 ° F (16 ° C). För att hålla din jord kall, hitta en plats i din trädgård med skugga under den hetaste delen av dagen.
- Att odla vitlök i temperaturer som är varmare än 32 ° C kan stunta plantans tillväxt av lökar, vilket gör det viktigt att använda skugga för att kyla jorden.
- Om du inte hittar en plats med naturlig nyans, lägg upp en skuggduk över vitlöken för att skydda den från solen. Du kan köpa skuggduk online eller på de flesta plantskolor.
Steg 4. Plantera din vitlök i väldränerad jord med mycket organiskt material
Vitlök behöver jord som dräneras bra och innehåller organiska näringsämnen för att producera en stark skörd. Kombinera en kväverik jordblandning eller en kompost till din trädgårds jord innan du planterar dina kryddnejlika för att hjälpa den att växa bra i din trädgård.
- För att testa om din jord är väldränerad, gräva ett 30 cm djupt hål i din trädgård och fyll den med vatten. Om hålet tar 5-15 minuter att tömma har du hittat väldränerad jord.
- Om du inte har väldränerad jord, lägg till mulch, en väldränerad jordblandning eller organiskt material i jorden och upprepa dräneringstestet igen.
- Bred ut cirka 2,5–5,1 cm organiskt material över trädgårdsjorden och blanda sedan ihop båda noggrant innan du planterar vitlöken.
Steg 5. Plantera en vitlöksklyfta i jorden med rötterna nedåt
Eftersom vitlök inte producerar frön är det bästa sättet att odla det genom att plantera en enda kryddnejlika i marken på 10–15 cm djup. Fyll hålet med väldränerad jord och strö jorden med vatten tills det är fuktigt.
- Vänta tills omedelbart före plantering för att skilja vitlöksklyftorna från huvudet
- Om du planterar flera vitlöksklyftor, placera dem cirka 10 till 15 cm från varandra.
Steg 6. Krossa din vitlök direkt efter plantering
Täck jorden som omger din vitlök med 5-8 tum (13–20 cm) fröfritt halm. Detta kommer att hålla jorden sval, ge dina växter extra näringsämnen och förhindra att ogräs växer när din vitlök växer.
Undvik att lägga till mulch om din jord är fuktig eller om du lever i ett fuktigt, fuktigt klimat. För mycket fukt i jorden gör att lökarna ruttnar
Del 2 av 3: Att ta hand om din vitlök
Steg 1. Vattna dina vitlöksväxter ungefär en gång i veckan
Vitlök behöver cirka 2,5 cm vatten i veckan för att trivas i kalla eller varma temperaturer. Under sommarmånaderna med mycket lite nederbörd, kontrollera din vitlöksväxtens jord flera gånger i veckan för torrhet. Stick fingret i jorden-om det är torrt istället för fuktigt, vattna det tills marken är fuktig men inte vattentät.
Steg 2. Spraya flytande gödningsmedel på din växt två gånger i månaden
Vitlök behöver mycket kväve för att få en stark skörd. Från det att vitlökskotten uppstår för att skörda, ge dina växter ett fiskemulsionsgödselmedel varannan vecka eller om din växt utvecklar gula löv (ett tecken på kvävebrist).
Du kan köpa fiskemulsionsgödselmedel på många trädgårdscenter eller plantskolor. Om du inte hittar ett fiskemulsionsgödselmedel fungerar ett annat kväverikt gödselmedel som ett alternativ
Steg 3. Skär ner dina växters "scape" för fylligare lökar
Vitlökskålen är en stor, lockad blomma på toppen av vitlöksväxterna. Ta bort scape när den växer för att omdirigera din växts energi mot att växa stora, friska lökar.
- Koka med scape för att det inte ska gå till spillo. Du kan hitta scape-recept online, från att använda scape i omrörning till att göra en scape-sallad.
- Skålen kan användas som ett alternativ till gräslök eller salladslök.
Steg 4. Rensa området runt din vitlök minst en gång i veckan
Överdriven ogräs kan minska din växts utbyte med över hälften. För att förhindra ogräs från att ta din vitlök näringsämnen, dra ogräs regelbundet innan de går ur hand.
Del 3 av 3: Skörd av vitlök
Steg 1. Vänta tills dina vitlöksblad har torkat och böjts i en vinkel
I södra stater bör vitlök ta mellan 6-8 månader att mogna. När du har nått cirka 6 månader sedan planteringen, se till att hälften av dina vitlöksblad torkar och böjer sig mot marken.
Om du planterade din vitlök i slutet av hösten eller början av vintern, förvänta dig att skörda i maj, juni eller juli. Om du planterade på våren kan du behöva vänta till augusti, september eller oktober
Steg 2. Dra din vitlök från marken och trimma rötterna
Borsta bort all lös jord från rötterna och trimma dem med beskärningssax tills de är cirka 15 cm långa. Att klippa rötterna är viktigt efter att ha dragit in fuktiga klimat för att förhindra att glödlampan ruttnar eller möglar medan du förvarar den.
Lämna stjälkarna fästa under skörden
Steg 3. Härda din vitlök på en torr, sval plats i 4-6 veckor
Häng din vitlök i stjälkarna i ett tak eller bred ut dem på ett ställ på en sval, mörk och torr plats. Låt dem hänga i cirka 4-6 veckor för att torka ut dem helt och förbereda dem för lagring.
- Garage eller trädgårdsskjul är idealiska för att bota vitlök.
- Placera en roterande fläkt nära vitlökslökarna för att torka ut dem snabbt och förhindra ruttning av lökarna.
Steg 4. Förvara dina vitlökslökar på en sval, torr plats
När du har torkat din vitlök, ta bort stjälkarna och lägg lökarna i en kylskåpslåda eller på disken. Hel vitlök håller i 3-6 månader när den förvaras i rumstemperatur.
Lägg inte vitlök i en lufttät behållare. Fukt kan fastna inuti och få vitlökarna att ruttna
Tips
- Om du hade en bra skörd, spara några lökar från din vitlöksväxt för att växa nästa år.
- Odla vitlök i rotation med andra grödor och ändra var du planterar det varje år för att undvika att strippa jorden av näringsämnen.
