Oavsett om du har slut på plats i din trädgård eller om du vill odla sallad året runt kan du odla salladsväxter snabbt och enkelt inomhus. Eftersom sallad trivs i rumstemperatur med direkt solljus, anpassar den sig väl till inomhusförhållanden och kan överleva med grundläggande omsorg. Även om du aldrig har odlat en växt inomhus förut är allt du behöver standard krukväxtjord, vatten, gödningsmedel och ett växljus eller soligt fönster för att hjälpa din växt att växa sig stark. Och en månad efter plantering är din salladsväxt redo att skördas!
Steg
Del 1 av 3: Plantera sallad inomhus
Steg 1. Välj en salladsort som trivs inomhus
Även om de flesta salladsväxter kan hålla sig friska inomhus, har du bättre framgång med vissa sorter än andra. Köp någon av dessa salladsorter, som är kända för att växa bra inuti, från ett trädgårdscenter eller plantskola:
- Garden Babies
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Salladsskål
- Lollo Rosa
- Svartfröig Simpson
- tom tumme
- Kronhjortstunga
Steg 2. Fyll en kruka med en fröstartande jordblandning
Fröstartblandningar är lätta, de hjälper dina växters rötter att växa och de är väldränerade för att förhindra övervattning. Om du inte hittar en fröstartmix kan du också skapa en jord gjord av lika delar torvmossa eller kokos, vermikulit och sand.
- Varje salladsväxt kräver 10–15 cm utrymme och ett djup på cirka 20 tum. Välj en kruka som rymmer dessa mätningar.
- Köp krukor med dräneringshål på botten. Lägg ett fat under kastrullen för att fånga upp dräneringsvatten.
- Du kan köpa jordblandningar från frö från de flesta plantskolor eller trädgårdscenter.
Steg 3. Plantera dina frön ungefär 2,5 cm från varandra
Gräv ett 10–15 cm djupt hål och placera dina frön inuti cirka 2,5 cm från varandra. Begränsa dina frön till 4 per kruka för att undvika att överbelasta sallaten när den växer. Om du vill plantera mer än 4 frön, förbered flera krukor i förväg.
Steg 4. Strö dina frön lätt med krukväxter och vatten
Ta en handfull krukväxtjord och strö försiktigt över de nyplanterade fröna. Fyll en sprayflaska med vatten och dimma försiktigt fröna för att undvika att tvätta bort dem.
Steg 5. Plantera salladsplantor om du inte vill vänta på att frön ska gro
Om du inte vill vänta på att frön ska gro kan du istället plantera salladsplantor. Använd samma teknik som du skulle för salladsplantor, plantera högst 4 per kruka.
Du kan köpa salladsplantor på många plantskolor eller trädgårdscenter
Del 2 av 3: Omsorg för inomhus salladsväxter
Steg 1. Dimma dina frön dagligen tills de spirar till plantor
När de gror, ge din sallad minst 2,5 cm vatten per vecka. Stick fingret i jorden en eller två gånger om dagen och vattna din sallad när jorden känns torr.
- Marken ska vara fuktig men inte vattentät.
- Ett annat sätt att testa jordens fuktnivå är att lyfta upp krukan. Om det känns tungt är jorden mättad med vatten.
Steg 2. Odla din sallad i rumstemperatur
Sallad växer bäst vid temperaturer runt 65–70 ° F (18–21 ° C). Slå på luftkonditioneringen eller värmaren efter behov för att hålla dina växter på en jämn, hållbar temperatur.
Om vädret är varmt eller kallt ute kan du flytta dina växter utomhus med jämna mellanrum för att få frisk luft
Steg 3. Placera din salladsväxt nära ett soligt fönster eller ett fluorescerande växljus
Salladsväxter växer bäst med direkt solljus. Om du befinner dig i ett klimat med väldigt lite sol, köp ett växljus från en plantskola och placera det cirka 30 cm över taket.
- Salladsväxter behöver minst 12 timmar direkt solljus om dagen, med 14-16 timmar den föredragna mängden.
- Tänk på att växter som odlas under ett växljus i allmänhet behöver mer tid under ljuset än de skulle göra med naturligt solljus. Sikta närmare 14-16 timmar istället för 12+ timmar om du använder ett växljus.
Steg 4. Vattna din sallad när bladen vissnar
Salladsväxtens blad visnar synligt när de är törstiga. Om din växt löv hänger, vattna sallaten tills jorden är fuktig, men inte blötläggning eller vattentät.
Ju varmare temperaturer, desto oftare behöver du vattna din sallad
Steg 5. Gödsla din sallad 3 veckor efter plantering
Sallat behöver kväverik jord för att växa, så spray ett flytande gödningsmedel på växten 3 veckor efter att du planterat det, eller när de första bladen växer på växten. Spraya gödningsmedlet främst nära jorden, undvik salladsbladen för att förhindra att de bränns.
- Använd flytande gödningsmedel. Granulatgödselmedel måste blandas i jorden.
- Ekologisk alfalfamjöl eller ett kväverikt gödselmedel med långsam frisättning fungerar båda bra med sallad.
- Du kan också använda fisk- eller tångemulsionsgödselmedel men de kan avge en stark lukt och är mindre rekommenderade för inomhus salladsväxter.
Del 3 av 3: Skörd av salladsväxter
Steg 1. Börja skörda din sallad 30-45 dagar efter plantering
I genomsnitt tar sallad cirka 30-45 dagar efter att du planterat fröna att mogna. Anteckna i din kalender för att börja skörda efter cirka 30 dagar har gått.
- Inomhus salladsväxter växer och mognar kontinuerligt, så du kan fortsätta skörda din växt efter att du har plockat den för första gången.
- Mogen inomhussallad växer vanligtvis till cirka 10 cm hög.
- Se Hur man skördar Romaine Sallad för specifika instruktioner om denna typ av sallad.
Steg 2. Skörda din sallad på morgonen
Morgonen är när din växt är mest hydratiserad och som starkast. Om möjligt, skörda din växt före sen morgon eller eftermiddag för att uppnå ett hälsosammare avkastning.
Om du inte kan skörda på morgonen, undvik mitt till sen eftermiddag, då är din växt minst hydratiserad
Steg 3. Skär av de yttre bladen
Skörda inte din inomhus salladsväxt på en gång. Så länge du fortsätter att ta hand om det kan du skörda det i flera månader. Klipp 3-4 av de yttre bladen åt gången med trädgårdssax eller sax, så att resten av växten läker och växer tillbaka senare.
Undvik att plocka salladens krona eller mitt. Begränsa dig till de yttre bladen för att öka dess totala skördeavkastning
Steg 4. Kyl din sallad i 5-8 dagar efter skörd
Beroende på sorten kan sallad vara mellan 3-10 dagar i kylskåpet. Kontrollera hur länge din specifika sort håller och planera att använda den efter dess utgångsdatum efter att ha placerat salladen i kylen.
Om du inte tror att du kommer att använda din sallad på 5-8 dagar, vänta några dagar innan du skördar din växt
Steg 5. Skörda din sallad igen om cirka 2 veckor
Din växt tar cirka 2 veckor för att läka och växa fler löv innan den är redo att skörda igen. Efter din första skörd, vänta 2 veckor mellan skörden för att hålla din planta frisk och kunna växa fler löv.
- Vänta minst 2 veckor innan du skördar unga växter, vilket kan ta tid att växa sig starkt efter skörd.
- Så ytterligare frön varannan vecka för att förlänga din skörd.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Istället för att odla din sallad inomhus kan du också plantera behållaren på din veranda utomhus med samma metod.
- Om du får tillräckligt med utrymme i din trädgård eller flyttar till ett varmare klimat kan du alltid transplantera salladen utanför senare.
