Inte bara kan du spara pengar genom att odla dina egna produkter hemma, men du kan säkert veta om maten är ekologisk. Ekologisk mat är kemikaliefri och odlas i kompostfylld jord. Att upprätthålla en ekologisk trädgård kan åstadkommas med några trädgårdsartiklar och kunskap om hur man sköter om dina växter. En sådan grönsak du kan ha i din ekologiska trädgård är sallad, och du kan lära dig att odla ekologisk sallad och dra nytta av näringsfördelarna från din egen trädgård.
Steg
Steg 1. Förbered jorden för plantering
Se till att jorden har en pH -balans mellan 6,0 och 6,8. Marken måste vara väldränerad och full av näringsrik jord som är full av kompost eller åldrad gödsel. Salladsväxter gör det bra i jämna mängder kväve, så applicera blodmjöl eller kompostte i jorden innan du lägger till fröna.
- Om du är osäker på vad din jord har för pH -värde kan du köpa ett jordtestkit från din lokala trädgårdsmaterialbutik. Du måste skopa upp jord, placera den i den medföljande behållaren och tillsätt ett visst antal droppar av testkemikalien. Skaka behållaren under en viss tid och jämför resultaten med testets färgkodade diagram.
- Du kan också kontakta ett lokalt universitets förlängningskontor för att få din jord testad på dess anläggning. Detta är vanligtvis en avgiftsbaserad tjänst, men du kan få mer djupgående resultat.
Steg 2. Gräv en dike i jorden och plantera salladsfröna
Salladsväxter har ett kort rotsystem, så du behöver inte gräva en djup dike. Sätt in fröna.25 till 1 tum (.6 till 2,5 cm) djupa.
Steg 3. Täck fröna med 1,3 cm jord
Lägg ytterligare 7,6 till 10,2 cm organisk kompost eller mulch. Detta kommer att hålla fröna fuktiga och förhindra att ogräs bildas.
Om du planterar flera salladsorter i din trädgård, se till att du planterar sorterna minst 3,66 m från varandra för att förhindra korsbestämning
Steg 4. Tunna dina växter när plantorna har bildat sina första riktiga löv
Gallring är helt enkelt att ta bort vissa plantor för att dina växter ska kunna spridas ut. Lövsalladsplantor ska vara 10,2 cm från varandra medan salladshuvuden ska vara 15,2 till 20,3 cm från varandra.
Om du odlar ekologiska salladshuvuden, till exempel isberg, sikta på 30,5 till 35,6 cm mellanrum. Enbladiga salladsväxter ska vara 10,2 cm från varandra
Steg 5. Skörda din ekologiska sallad när de yttre bladen är cirka 15,2 cm långa
Detta säkerställer att växten kommer att överleva efter att bladen har tagits bort. Du kan använda händerna för att riva av bladen var som helst på stjälken när bladen är tillräckligt långa. Fortsätt skörda salladsblad tills du har en mittstam kvar. Det kan ta så lång tid som 80 dagar efter plantering att skörda.
Om du skördar salladshuvuden skär du huvudet 2,5 cm från jorden. Ett nytt huvud kommer att bildas i stället
Steg 6. Håll skadedjur på avstånd genom organiska metoder
Sallad är benägen för kaniner och få insekter, inklusive sniglar, bladlöss och kålmaskar. Du måste applicera sprayerna igen efter varje vattning eller nederbörd.
- Blanda 2 msk (29,6 ml) för kaniner. cayennepeppar, 2 msk (29,6 ml). vitlökspulver, 1 tsk. flytande tvättmedel och 20 oz. av varmt vatten. Skaka blandningen och låt den sitta ute i 1 dag. Spraya blandningen på salladsbladen.
- För att behandla dessa insekter kan du använda fällor för sniglar och köpa nyckelpigor för att äta bladlössen. Slugfällor kan göras genom att fylla en liten skål med gammalt öl; sniglarna lockas till ölet och drunknar. För kålmaskar kan du applicera en spray som är 1 del ättika till 3 delar vatten. Tillsätt 1 msk (14,8 ml). flytande tvättmedel och lägg alla ingredienser i en sprayflaska. Spraya bladen överallt för att bli av med maskarna.
Tips
- Se till att du håller salladsväxterna vattnade. Blir plantorna för torra blir salladen bitter efter smaken.
- Om du har begränsat utrymme eller inte har tillgång till en trädgård kan du plantera dina salladsfrön i en hängande korg eller i behållare och placera dem längs din fönsterbräda.
- Sallad är en grönsak med kallt väder, vilket innebär att den trivs när temperaturen är svalare. Du kan börja plantera salladsfrön när temperaturen når 35 grader Fahrenheit (1,7 grader Celsius). Plantorna tål lätt frost, men om temperaturen sjunker under 26 grader Fahrenheit (-3,3 grader Celsius) bör du täcka växterna så att de inte dör.
- Om du vill ha en stadig gröda av sallad, plantera nya salladsfrön var 10 till 14 dagar. Du kan fortsätta växa och plantera frön tills kraftig frost uppstår.
- Du kan börja odla dina salladsfrön inuti om vädret är för oförutsägbart eller om det är mer bekvämt. Placera fröna på samma djup som du skulle i en trädgård, men placera dem i lite krukväxter i en behållare. Överför till din trädgård när vädret håller sig över frostnivån och plantorna börjar gro.
