Att välja en ny servisuppsättning ger dig möjlighet att köpa något både användbart och vackert. Oavsett om du registrerar dig för ett servis innan ett bröllop, byter ut ditt nuvarande porslin eller fyller på igen efter en flytt, kan du njuta av dina nya rätter varje dag i framtiden genom att investera tid för att hitta rätt uppsättning.
Steg
Del 1 av 3: Ta reda på grunderna
Steg 1. Utvärdera din nuvarande servis
Spelar det någon roll om dina nya porslin matchar dina gamla saker? Om så är fallet måste du samordna efter material, färg eller mönster. Om du inte hatar dina nuvarande bitar, överväg hur du kommer att fortsätta använda dem.
Steg 2. Definiera vilka användningsområden dina nya delar kommer att ha
Planerar du till exempel att använda dessa rätter utomhus regelbundet? Om så är fallet kanske du vill titta på mindre vanliga men oförstörbara material, till exempel metall eller laminat. Om du bara använder en formell uppsättning under semestern kanske du vill samordna med festliga färger.
Steg 3. Bestäm om du vill ha uppsättningar eller inte
Servis kommer ofta i 5-delars (formella) och 4-delade (vardagliga) uppsättningar. Fundera på om du vill att alla dina rätter ska matcha på det här sättet, eftersom de flesta återförsäljare nu erbjuder "öppet lager" i porslin, vilket innebär att du kan köpa enskilda bitar snarare än uppsättningar. Om du vill kan du blanda och matcha olika färger, mönster, texturer och former.
Steg 4. Bestäm om du letar efter avslappnade eller formella serviser
Det är förmodligen inte nödvändigt att ha en komplett uppsättning av varje, även om det kan vara traditionellt. I teorin är avslappnade serviser robusta och designade för daglig användning, medan formella serviser är mer känsliga, men det finns mycket överlappning här. Om du hittar ett bra mönster kan du mycket väl köpa en enda hållbar, elegant uppsättning.
Steg 5. Välj ditt material baserat på hållbarhet, pris och avsedd användning
Formella serviser tillverkas vanligtvis med benporslin och porslin; vardagliga bitar kan också vara stengods eller lergods.
- Porslin är den hårdaste keramiken; benporslin är nästan lika starkt eftersom det förstärks av oxbenaska. Båda typerna är relativt dyra och är ofta inte idealiska för diskmaskin eller mikrovågsugn eftersom de är svårare att byta ut. Många tillverkare erbjuder nu diskmaskin, mikrovågsugn och ugnssäkert benporslin och porslin.
- Casual servis bör vara robust, diskmaskinssäkert och mikrovågsugn; helst ska det också vara ugnssäkert till 400-500F. Sådana bitar är traditionellt oftast gjorda av stengods eller lergods (grädde, majolika, fajans, delft), som är mindre robusta och billigare än benporslin eller porslin. Emellertid, porslin och billiga benporslin avslappnade porslin blir ganska vanligt.
Del 2 av 3: Välja bitar du älskar
Steg 1. Välj ditt färgschema baserat på dina behov och ditt rum
Vanligt porslin är alltid mycket populärt, eftersom det kan diskas i diskmaskin, bleknar inte, matchar de flesta inredningar, visar mat bra och aldrig går ur mode. Men du kan också samordna med din matsal eller kök genom att välja en färg. Porslin kan också vara vanligt eller mönstrat.
- Om du har en färgglad matsal kompletterar neutrala färger det väl. Om du har inredning i neutral färg kan du infoga en ljus färg i dina rätter som kommer att få fram andra estetiska accenter.
- När du överväger mönster, inkludera några vanliga porslin med dina mönster så att de inte är överväldigande. Observera att många mönster skapas med dekaler eller överföringar och bör tvättas för hand för att förhindra blekning eller borttagning. Guld- eller andra metallfodrade mönster ska inte användas i mikrovågsugnen.
Steg 2. Välj former och texturer, särskilt för accenter
Även om släta, runda rätter är de vanligaste och mest mångsidiga, kan de bli tråkiga. Din samling kan förbättras dramatiskt genom att lägga till ett antal kompletterande bitar i dramatiska former och texturer. Det här är också en bra tid att överväga några av de mer ovanliga och dramatiska materialen och mönstren.
För inspiration, leta online och i tidningar efter japanska bordsinställningar, där du kommer att se ett brett utbud av former, färger och texturer som används regelbundet
Steg 3. Mät bord och förvaringsutrymmen för att välja lämpliga storlekar
Även om det finns ungefärliga standardstorlekar för de flesta bitar, varierar de mycket.
Om du funderar på mycket stora tallrikar, var noga med att mäta utrymmet inuti dina skåp och diskmaskin: en 12 -tums platta passar ofta inte till exempel i ett nominellt 12”-skåp. Vissa människor tycker att stora tallrikar uppmuntrar till överätning, medan andra finner elegans i en tallriks "negativa plats"
Steg 4. Fundera över om du behöver serveringsbitar
För servering vill du ha 2-3 rätter, 2 skålar, 1 täckt gryta, 1 tårtfat eller ställ och 1 kaffe/te. Dessa rätter behöver inte matcha varandra och är ett bra ställe att förgrena sig till dramatiska former, färger och texturer.
Del 3 av 3: Gör ditt köp
Steg 1. Bestäm en budget för dina inköp
Servis behöver inte vara extremt dyrt, men om du köper många bitar kommer det att bli snabbt. Detta är dock inte ett bra ställe att vara billig. Du hoppas kunna använda dessa rätter varje dag i många år, så köp något du gillar och sänk kostnaderna någon annanstans.
Steg 2. Välj lika många inställningar som antalet personer du kan tänka dig att vara värd för middag
Vanligtvis betyder det 12 portioner, vilket täcker en fest i lagom storlek smidigt. Om du har en budget, köp tillräckligt för familjen och lägg till i din samling senare; i så fall, se till att köpa bitar som sannolikt inte kommer att avbrytas, eller det kan vara mycket svårt att slutföra uppsättningen senare.
Steg 3. Undersök detaljhandlarna noga
Du skulle bli förvånad över hur många till synes välrenommerade varuhus och liknande har många, många hemska recensioner: rätter som tog sex månader att komma fram, bröts i frakten, nekades returer osv. Om du registrerar dig, var extra försiktig: vissa platser är ökända för att helt enkelt inte hedra köp på registren, och när folk klagar återbetalar de bara köparen anonymt till ett kreditkort.
Tips
- Överväg att ge dina barn sin egen maträtt. De gillar att ha sina egna tallrikar, skålar och koppar. Du kan också välja barnrätter i material som är lättare eller svårare att bryta.
- Titta på mat- och modetidningar efter idéer, särskilt om du funderar på att göra något annat än de traditionella vita formella inställningarna. Det kan hjälpa mycket att se hur matdesigners använder rätter med dramatiska färger och former, och detta kan vara ett av de enklaste och billigaste sätten att klä upp din kollektion.
- Majolica och fajance chip mycket enkelt. De är ofta färgglada eller handmålade. Hela servisuppsättningar är ovanliga på grund av deras bräcklighet. Serveringsfat eller tallrikar bör användas med försiktighet.
- Om du har en stram budget, välj en typ av porslin som du kan samla. Många typer, som Fiestaware, har funnits i årtionden, och de kommer sannolikt inte att avbrytas. Börja med att samla tallrikar och skålar och lägg till dessa uppsättningar så långt du kan.
