Långkokare är ett enkelt sätt att förbereda och transportera måltider, vilket gör dem utmärkta för att delta i grytor eller andra evenemang. Koka helt enkelt din favoriträtt med långsam spis och anslut sedan den när du anländer till din destination för att hålla maten varm. För att transportera din långsamma spis från ditt hem till ett evenemang måste du hålla maten varm, säkra långkokaren och packa ihop ytterligare föremål som du kan behöva.
Steg
Metod 1 av 3: Håll maten varm
Steg 1. Tillaga och värm maten helt
Innan du transporterar din långsamma favoritmåltid till en middag eller ett event, se till att du lagar och värmer maten helt. För att säkerställa att maten inte förstörs under transporten är det bäst att se till att maten är varm och klar att serveras. Mat ska inte doppa under en temperatur på 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius).
Ta med en termometer så att du kan kontrollera temperaturen på maten under hela transporten och före servering
Steg 2. Klä en kartong eller plastbehållare med handdukar
För att hålla långkokaren varm under transporten bör du bekläda en kartong eller plastbehållare med handdukar. Detta hjälper till att isolera långkokaren. Det kommer också att ge extra stoppning och hjälpa till att förhindra att den långsamma spisen skiftar och spiller när den transporteras.
Steg 3. Täck med aluminiumfolie
Ett annat sätt att hålla maten varm är att täcka långkokaren med aluminiumfolie. Detta kan ge extra isolering till den långsamma spisen och hjälper också till att förhindra att innehållet halkar under rörelse.
Ställ aluminiumfolie över locket och ner på långkokarens sidor
Metod 2 av 3: Säkra långsam spis
Steg 1. Säkra locket på långkokaren
Vid transport av en långsam spis är det vanligt att innehållet rinner ut. Detta gäller särskilt om du transporterar soppa eller andra vätskor. För att förhindra spill, säkra locket till långkokaren. Detta kan göras på ett antal olika sätt:
- Köp en långkokare som har en klämma på locket som gör det lätt att täta innehållet under transport.
- Säkra locket med målartejp. Tejpa bara locket på sidorna av crockpot. Gör detta på alla fyra sidor.
- Använd elastiska band för att fästa locket. Vira ett elastiskt band runt handtaget på långkokaren och slinga det sedan runt handtaget på locket. Gör samma sak med handtaget på andra sidan av långkokaren.
Steg 2. Lägg långkokaren i en kartong eller plastbehållare
För att transportera långsam spis och hålla innehållet säkert, placera den försiktigt i en tät kartong eller plastbehållare. Använd en låda eller kärl som bara är något större än din långkokare. Ju tätare låda desto bättre.
Fyll i alla luckor med extra kökshanddukar
Steg 3. Överväg att köpa en långkokare
Du kan också köpa en isolerad långsam spishållare som är utformad för att transportera långsam spis. Det finns en mängd olika alternativ med handtag som är lätta att bära. Sök på nätet för att hitta en bärare som passar dimensioner på din långkokare.
Steg 4. Placera säkert på marken på ditt fordon
När du har placerat långkokaren säkert i en bärare eller behållare, placera den på en säker plats i ditt fordon. Till exempel kan du placera långkokaren på golvet mellan fötterna på en passagerare. Detta förhindrar att långkokaren växlar och rör sig medan fordonet är i rörelse.
Lägg inte långkokaren på ett säte. Långkokaren kan lätt välta av sätet och spilla innehållet över hela fordonet
Metod 3 av 3: Överväga ytterligare objekt
Steg 1. Rulla och säkra elsladden
Innan du transporterar din långsamma spis, bör du också tänka på säkerheten. Spola och säkra alltid elkabeln så att du inte snubblar över den under transporten. Till exempel kan du rulla ihop sladden och fästa den med ett vridband eller gummiband.
Steg 2. Packa alla nödvändiga redskap
Bortsett från att transportera långsam spis kan du också behöva transportera redskap, till exempel en slev eller serveringssked, samt tallrikar, servetter och skålar. Om du flyttar långkokaren i en plastbehållare eller kartong, kan du också lägga extra redskap och tallrikar i lådan.
Steg 3. Ta en förlängningssladd
Beroende på vart du är på väg kanske du vill ha en förlängningssladd med dig så att du kan ansluta din långkokare när du anländer till evenemanget. Om du till exempel transporterar chili i din långkokare för att gå på en fotbollslucka, bör du också ha med dig en förlängningssladd. På så sätt kommer du att kunna nå eluttaget som kan vara ganska långt från matbordet.
