Tomatillos har en syrlig, citrusaktig smak och de används oftast för att göra grön salsa. Tomatillos är inte samma sak som tomater, men de är besläktade och lika lätta att odla. Du kan odla tomatillos i en trädgård på din bakgård eller använda behållare. Prova att lägga till dessa unika, smakrika frukter i din trädgård för något nytt och gott!
Steg
Metod 1 av 4: Planerar att odla tomater
Steg 1. Välj en mängd olika tomatillos
Det finns några olika sorter av tomatillos att välja mellan. Du kan välja en grön eller lila variant av tomatillo. Var noga med att kontrollera odlingsförhållandena på fröpaketet eller växttaggen för att avgöra om växten kommer att växa bra i ditt område. Du kan också överväga var du vill plantera, till exempel i marken eller i behållare.
Lila tomatillos växer särskilt bra i behållare och frukterna de producerar är mindre än gröna tomatillos, så det här kan vara ett bra alternativ om du har ett begränsat område att odla tomatillos
Steg 2. Planera att odla minst 2 tomatillo -växter
Tomatillos kommer inte att bära frukt om du inte planterar dem sida vid sida. Börja eller köp minst 2 tomatillo -växter för att säkerställa att dina växter kommer att bära frukt. Lägg dem bredvid varandra i behållare eller i din trädgård.
Vinden kommer att bära pollen från växt till växt. Du behöver inte göra något för att detta ska hända
Steg 3. Identifiera ett växande område
Tomatillos måste vara i jord med bra dränering och ha full sol en bra del av dagen. Välj ett område som dränerar bra eller använd en markplanterare. Plantera din trädgård i ett soligt område på din gård eller placera planteringen så att den får mycket sol
Tomatillos växer också bra i behållare, så du kan överväga att plantera tomatillos i terrakottakrukor
Steg 4. Starta plantor i krukor med jord 6 till 8 veckor före den sista frosten
Fyll en liten terrakottagryta med jord och gör ett hål 0,64 tum (0,25 tum) djupt. Lägg 1 frö i hålet. Börja så många frön som du vill odla.
- Vattna plantan väl första gången. Efter det, vattna det ungefär en gång i veckan eller när jorden börjar kännas torr.
- Placera krukorna på en solig plats där de inte störs av husdjur eller barn, till exempel uppe i en hög fönsterbräda. Om dina fönster inte får mycket solljus kan du också placera plantorna under glödlampor i 14 till 16 timmar per dag.
- Plantorna kommer att vara redo att plantera i marken eller överföra till en större kruka när det finns 5 till 7 blad på varje växt och rotsystemet är väl utvecklat.
Steg 5. Köp tomatillo -växter om du inte har tid att gro
Om du börjar din trädgård senare på säsongen kommer du inte att ha tid att starta frön inomhus. Gå till en plantskola eller trädgårdsdelen i en hemförbättringsbutik för att hitta tomatillo -växter. Välj önskad variation av tomatillo.
- Se till att du köper friska växter som inte är vissna eller bruna.
- Kom ihåg att köpa minst 2 växter.
Metod 2 av 4: Plantering av tomater
Steg 1. Rymden växter 0,91 m från varandra
Tomatillos växer cirka 0,91 till 1,22 m i höjd och cirka 0,91 till 1,22 m i bredd, så det är viktigt att ge växterna gott om utrymme att växa. Plantera plantorna så att de har 0,91 till 1,22 m mellan dem och andra växter. Se till att raderna är 0,91 till 1,22 m från varandra också.
Steg 2. Gräv ett hål som är tillräckligt djupt för att helt täcka rötterna
Hålen måste vara ca 10 till 15 cm djupa för att rymma växterna. Du kan kontrollera om hålen är tillräckligt djupa genom att placera växten i dem. Jordens topp på plantan ska vara i nivå med marken.
Steg 3. Lägg till lite organisk mulch i jorden
För att berika jorden innan du täcker växternas rötter, blanda i lite organisk mulch, till exempel gräsklipp. Ett annat alternativ är att blanda en påse allsidig gödselmedel i trädgårdsjorden innan du planterar. Sprid påsen över ett område på 30 fot.
Steg 4. Använd burar för att stödja växterna
Tomatillo -växter producerar mycket frukt, och stjälkarna kan sjunka ner i jorden av tomatillos. För att undvika hängande stjälkar, placera en bur runt var och en av växterna.
Tänk på att stjälkarna kommer att slå rot om de sitter i jorden för länge. Kontrollera plantorna regelbundet och lyft eventuella hängande stjälkar upp och över buren för att stödja dem
Metod 3 av 4: Ta hand om tomater
Steg 1. Vatten en gång i veckan
Tomatillos kräver regelbunden vattning, men det är inte nödvändigt att hålla dem mättade. Planera att vattna dem väl en gång i veckan, eller två gånger i veckan vid extra varmt eller torrt väder.
För att minska risken för mögelutveckling, försök att undvika att få vatten på bladen och stjälkarna på tomatillos. Vatten vid basen av växten istället
Steg 2. Knip tillbaka nya skott för att kontrollera tillväxten
Tomatillos växer lätt ur kontroll om du inte håller noga med dem. Om du är orolig för att tomatillos växer för mycket, se efter nya skott och knipa tillbaka dem när de dyker upp.
Steg 3. Kontrollera sjukdomar och skadedjur
Tomatillos är resistenta mot sjukdomar och har få hot från insekter och andra skadedjur, men du bör fortfarande vara uppmärksam på dessa frågor så att du kan behandla växterna om det behövs. Några av de sjukdomar och skadedjur som kan drabba tomatillos inkluderar:
- Cutworms. Dessa är maskar vars larver livnär sig på insidan av tomatillos, och på stjälkarna och bladen. Flera insekticider kan hjälpa till att kontrollera snittmask inklusive
- Rotknut nematoder. Dessa insekter livnär sig på rötterna, vilket får växterna att vissna.
- Tobaksknoppar. Larverna i dessa maskar äter insidan av tomatillos.
- Vita flugor. Dessa flugor äter undersidan av tomatillbladen.
- Svart prick. Denna sjukdom orsakar svarta fläckar på bladen och frukten. Applicera en fungicid på växterna.
- Tobaksmosaikvirus. Denna sjukdom orsakar vissnande, minskad storlek och minskat utbyte. Du måste ta bort de drabbade växterna för att förhindra att sjukdomen sprids.
Metod 4 av 4: Skörd och lagring av tomater
Steg 1. Skörda när skalen delas
Delade skal är en bra indikation på att tomatillos är redo för skörd. Du bör börja se de första frukterna med delade skal på cirka 65 dagar i din växt livscykel. Skörda omedelbart när du märker delade skal.
När tomatillos börjar bli gula, kommer frukten att förlora sin smak och kommer inte längre att vara idealisk för att göra salsa och andra rätter där denna smak önskas. Se till att skörda dina tomatillos medan de fortfarande är gröna
Steg 2. Plocka upp eventuella tappade tomatillos för att förhindra överväxt
Tomatillos som faller på marken och blir kvar där kommer att bli nya tomatillo -växter året efter. Eftersom varje tomatillo innehåller många frön kan det resultera i en extremt övervuxen trädgård om de fallna tomatillosna ligger på marken. Plocka upp dessa fallna tomatillos när du märker dem.
Du kan lägga till tomatillos i din komposthög
Steg 3. Använd eller förvara färska tomatillos så snart som möjligt
Tomatillos håller sig färska vid rumstemperatur i upp till 1 vecka efter att du har skördat dem, så använd dem så snart som möjligt. Om du inte kommer att kunna använda dem inom en vecka kan du också förvara dem i kylskåp i upp till 3 veckor.
- För att förvara tomatillos i kylskåpet, behåll skalen och lägg dem i en papperspåse.
- För att förvara tomatillos i frysen, ta bort skalen, tvätta dem väl för att ta bort det vaxartade, klibbiga lagret på frukten och skiva dem eller lämna dem hela. Lägg dem i plastfrysar och lägg dem i frysen.
