Jackfrukt är stora, taggiga, melonformade frukter som kommer från Sydostasien. Fruktens fruktkött kan användas som köttersättning eftersom den har en liknande konsistens som fläsk. Om du bor i USDA Zones 10 - 12 kan du också odla ett träd som producerar jackfrukt. Genom att starta dina frön i en kruka och transplantera dem utomhus får du efter några år ett träd som bär många frukter!
Steg
Del 1 av 3: Spirande frön i krukor
Steg 1. Köp jackfruktfrön
Kontakta din lokala plantskola eller en asiatisk marknad för att se om de bär jackfruktfrön. Om inte kan du hitta frön att köpa online.
Om du har tillgång till mogen jackfrukt kan du också skörda frön från frukten. Skölj fröna med varmt vatten för att ta bort den klibbiga massan
Steg 2. Blötlägg fröna i vatten i 24 timmar
Lägg dina frön i en skål eller behållare med ljummet vatten. Låt dem sitta en hel dag innan du sår dem. Blötläggning av frön kommer att påskynda grobarheten och få dina plantor att växa snabbare.
Steg 3. Fyll en 3,8 L -gryta med grytblandning
Använd en plastkanna med dräneringshål så att vatten lätt kan rinna ut från botten. Använd en väldränerande krukväxtblandning med perlit, sand och organisk kompost för att uppnå bästa dränering i din kruka.
Förblandad krukväxt kan köpas i trädgårdsbutiker, eller så kan du göra din egen
Steg 4. Plantera 3 frön 2,5 cm djupt i jorden
Fördela fröna jämnt nära mitten av krukan. Låt inte fröna växa nära kanterna, annars kan rötterna inte utvecklas fullt ut. Täck fröna och tryck ner något för att komprimera krukblandningen.
Du kan plantera fler frön i krukan, men de kommer att tävla om resurser och kanske inte växer lika bra
Steg 5. Vattna fröna varje dag
Håll jorden fuktig, men se till att den inte övervattnas. Stick in fingret i jorden upp till den första knogen för att känna om det är blött. Om det inte är det, vattna fröna.
- Även om jackfrukt växer i fuktiga, tropiska regioner med mycket nederbörd, kan för mycket vatten få frön och rötterna att ruttna.
- Försök att använda obehandlat eller destillerat vatten när du startar dina plantor.
Steg 6. Förvara grytan i ett varmt, soligt område
Om du kan, behåll potten utomhus under de varmaste delarna av dagen. När temperaturen blir nära fryspunkten, ta med potten inomhus och förvara den i en fönsterbräda eller nära ett fönster så att den får solljus.
En värmelampa inomhus är ett bra substitut om vädret utanför inte samarbetar
Steg 7. Tunna ner till 1 friska plantor efter att de har börjat gro
Det kommer att ta 2-3 veckor för dina plantor att gro. Leta efter plantor som har vuxit högst och har friska blad. Ta bort de svagare plantorna genom att försiktigt dra dem ur jorden.
Undvik att använda plantor som är spintiga eller har vuxit nära krukans kant. Deras rotsystem kommer inte att ha spridit sig och utvecklats fullt ut
Del 2 av 3: Transplantation av plantan utanför
Steg 1. Flytta plantan utanför när den bildar 3 till 4 äkta blad
Plantan tar vanligtvis 3-4 veckor att gro och du kommer att se löv bildas. Sanna blad kommer att se stora och gröna ut utan åsar och växa sig högre än fröbladen.
Steg 2. Hitta ett område 9,1 m från andra träd för att plantera trädet
Jackfruktträd kan bli upp till 30 meter höga om de lämnas ensamma, så de behöver utrymme för att utvecklas och växa. Håll ditt planteringsområde borta från andra träd så att de inte konkurrerar om resurser.
- Undvik att plantera ett träd nära ditt hus eftersom rötterna växer ut och kan orsaka underjordiska skador.
- Hitta ett område borta från starka vindar så att ditt träd kan utvecklas säkert.
Steg 3. Gräv ett 0,61 × 0,61 × 0,61 m hål i väldränerad mark
Använd en spade för att gräva ett fyrkantigt eller cirkulärt hål. Inspektera jorden för att se om den har blandat sand eller lera eftersom det hjälper till att rinna av snabbt.
- Jackfrukt föredrar jord som ligger mellan 5 - 7 pH.
- Lägg kompost i jorden för att ge din planta naturliga näringsämnen.
- Du kan alltid få din mark att rinna bättre genom att blanda i sand eller kompost.
Steg 4. Ta försiktigt ut plantan från potten och lägg den i marken
Kläm ihop kanterna på krukan för att lossa jorden. Ta tag i plantan i basen och dra försiktigt och vrid för att ta bort den från krukan. Håll plantans bas i nivå med marken.
Steg 5. Fyll jorden runt trädet och gör en hög vid basen av stammen
Klappa över marken med botten av din spade för att packa ihop den på rötterna. Forma en konformad hög runt trädets stam så att vatten kan rinna av marken.
Du kan omedelbart lägga till mulch runt trädet om du vill behålla fukt längre
Del 3 av 3: Att ta hand om ditt träd
Steg 1. Vattna ditt träd varje dag
Nyplanterade träd måste ha vatten så att deras rötter kan etablera sig. Använd en trädgårdsslang för att vattna vid foten av ditt träds stam. Se till att jorden är fuktig 3,8 cm djup, men övervattna inte.
Under torra perioder, vattna ditt träd två gånger om dagen
Steg 2. Ta bort ogräs runt trädet en gång i månaden
Dra ogräs för hand om du kan för att undvika att använda herbicider som kan skada ditt träd. Du kan också göra din egen ogräsdödare med ättika eller stensalt för att döda ogräset som omger trädet.
- Ogräs tar viktiga näringsämnen från jorden om de lämnas kvar i marken.
- Mulching runt trädet hjälper till att förhindra ogräs tillväxt.
- Om du använder herbicider eller bekämpningsmedel för att skydda ditt träd, se till att tvätta frukten helt innan du äter dem.
Steg 3. Skiktmassa runt trädet om temperaturen sjunker under 35 ° F (2 ° C)
Endast jackfruktträd som har anpassat sig till klimatet kan överleva under frost och vinter. Placera mer mulch runt trädet för att isolera rötterna för vintern.
Steg 4. Gödsla trädet var sjätte månad
Under ditt träds första år, använd 30 gram (1,1 oz) av ett gödselmedel som är ett förhållande 8: 4: 2: 1 mellan kväve, fosfor, kalium och magnesium. Var sjätte månad de första två åren, dubbla mängden gödselmedel du använder med samma blandning.
- När ditt träd är 2 år gammalt, använd 1 kg (2,2 lb) gödselmedel med ett förhållande 4: 2: 4: 1.
- Vattna trädet omedelbart efter att du gödslat så att det kan sugas in i jorden.
Steg 5. Använd ett organiskt bekämpningsmedel för att avskräcka buggar
Även om jackfrukt är resistent mot de flesta svampsjukdomar, är jackfruktborren en insekt som kan förstöra alla delar av ditt träd. Spraya trädet med ett naturligt bekämpningsmedel så att det inte skadar trädet.
- Köp ett naturligt bekämpningsmedel från din lokala trädgårdsbutik eller gör ditt eget hemma.
- Om du märker fruktflugor runt ditt träd, linda in de växande frukterna med papperspåsar eller tidningar.
- Tvätta all din frukt noggrant efter sprutning av bekämpningsmedel.
Steg 6. Beskär jackfruktträdet på våren för att hålla ditt träd under 6,1 m
Jackfruit kommer att växa sig högt och producera frukt som är utom räckhåll. Varje säsong, använd ett par knivar eller handsaxar för att trimma ditt träd för att kontrollera storleken.
När trädet når 3,7 m högt, klipp ner stammen med en tredjedel för att främja tillväxt utåt snarare än uppåtväxt
Steg 7. Skörda frukt efter 3 till 4 år
Efter det tredje eller fjärde året börjar ditt träd utveckla livskraftig frukt. Inom 4 till 5 månader börjar ung frukt mogna och kan plockas från trädet. De kommer att ha en söt lukt och ha en grön eller gulaktig nyans.
- Omogen frukt kan plockas som används som köttersättning efter 2-3 månader.
- Mogen jackfrukt har en sötare smak och kan ätas ensam eller i recept.
Tips
- Flera jackfrukter växer på ett träd och de kan bli upp till 0,91 m långa och väga upp till 27 kg maximalt.
- Jackfruktträd är ett livslångt engagemang. Se till att du vill ta hand om det länge.
