Om du har ett soligt fönster eller några växljus kan du odla potatis inomhus året runt! Om du har en hink, ett glas vatten, några tandpetare och jord har du allt du behöver för att odla potatis inomhus. Potatis är en underbar näringskälla och kan lagras under lång tid efter skörd.
Steg
Del 1 av 3: Spira din potatis
Steg 1. Köp utsädespotatis som har många ögon
Potatisens ögon är små fläckar på huden; det här är den del som gror. En potatis med 6 eller 7 ögon kan ge upp till 910 g potatis.
Alternativt kan du köpa potatis och lämna dem nära ett fönster i några dagar tills de börjar spira ögon
Steg 2. Skrubba varje potatis för att ta bort smutsen
Använd en grönsaksborste och skrubba varje potatis under rinnande vatten tills den är helt smutsfri. Var noga med att skrubba försiktigt runt ögonen, eftersom du inte vill skada dem innan du växer.
Detta kommer också att ta bort bekämpningsmedelsrester och tillväxtskyddsmedel om du inte använder ekologisk potatis
Steg 3. Skär potatisen på mitten på långsidan
Lägg din potatis på sin långsida på skärbrädet; du borde kunna rulla den som en kavel. Skär ner genom mitten av potatisen, som om du skulle göra cirkulära potatischips. Var försiktig så att du inte skär igenom ett öga, för det är det som kommer att gro.
Steg 4. Lägg 4 tandpetare en fjärdedel av vägen in i potatisens skal
Placera tandpetarna mellan den skurna änden och toppen av potatisen. De ska vända ut i 4 olika riktningar som en kompass.
Målet är att ha dem tillräckligt långt in i potatisen och tillräckligt jämnt fördelade så att de håller potatisen när du lägger den i ett glas vatten
Steg 5. Sänk ned potatisens snittsida i ett helt glas vatten
Låt tandpetarna vila på glasets läpp. Justera tandpetarna om potatisen inte ligger jämnt på glasets läpp. Se till att potatisen är delvis nedsänkt i vattnet, annars kommer den inte att gro.
Steg 6. Lägg potatisen i 5-6 timmar sol om dagen tills den börjar växa rötter
Placera potatis- och vattenglaset i en fönsterbricka i söderläge, eller under växljus. Rötter ska gro efter en vecka; de blir långa, spetsiga och benvita.
Byt ut vattnet i burken om det blir grumligt. Tillsätt vatten om det behövs för att hålla potatisen nedsänkt
Del 2 av 3: Plantera dina grodda potatisar
Steg 1. Hitta en gryta på 9,5 liter med ett dräneringshål
Använd en behållare med en kapacitet på minst 9,5 liter. Detta kommer att säkerställa att du får ett högt utbyte av stora potatisar.
Var noga med att tvätta och skölja din kruka noggrant innan du börjar plantera processen
Steg 2. Täck krukans botten med 2,5–5,1 cm små stenar
Din potatis behöver rätt dränering för att växa. Lägg cirka 2,5–5,1 cm stenar i behållarens botten så att botten täcks.
- Placering av små stenar eller småsten i botten av potten kommer att säkerställa att vatten kan komma ut ur jorden och inte orsaka mögel eller ruttna.
- Alternativt kan du använda en kruka med dräneringshål i botten.
Steg 3. Fyll krukan ungefär en tredjedel av vägen till toppen med krukväxt
Använd en lös, kornig, lerig krukväxtjord för att fylla din behållare ungefär en tredjedel full. Du kommer att behöva lägga till jord när växten växer, så överfyll inte krukan vid denna tidpunkt.
Sur svavel hjälper potatisen att matas, så testa din jord och se till att pH är runt 5,5. Tillsätt elementärt svavel (ibland kallat jordsyra) till jorden om pH är över 5,5
Steg 4. Plantera potatisen med rotsidan nedåt, 15 cm från varandra
Lägg potatisen med rötterna nedåt i jorden. Se till att den längsta spiran pekar mot himlen.
Lägg inte någon av potatisen bredvid grytans kant
Steg 5. Täck potatisen med 5,3–7,6 cm jord
Potatis måste undvika exponering för ljus för att växa. För att uppnå detta, täck dem med mycket jord.
Steg 6. Placera krukan så att den får 6-10 timmars solljus per dag
Förvara behållaren i ett område som får mycket solljus, till exempel nära ett fönster. Alternativt kan du använda växelljus. Håll dem på minst 10 timmar om dagen för att kopiera utomhusförhållanden.
Steg 7. Håll jorden konsekvent fuktig
Potatis behöver fuktig jord för att växa, så kontrollera jorden var 2-3: e dag. Om det börjar torka ut, vattna det tills det är fuktigt men inte fuktigt.
Din jord ska vara lika våt som en uppvriden svamp
Steg 8. Lägg till mer jord när växten växer 15 cm över jorden
När potatisranken når toppen av din kruka, höja jorden runt växten. När växten växer uppåt börjar potatis växa på vinstocken. Potatis behöver solljus på lövverket, men inte på själva potatisen. Således bör du fortsätta "hilling" (processen med att smutsa smuts när växten växer) tills växten når toppen av behållaren.
Potatis ska vara redo för skörd om 10-12 veckor, eller när lövverket börjar dö
Del 3 av 3: Skörda din gröda
Steg 1. Skörda när plantans löv blir gula för små nya potatisar
När dina växter blir gula eller börjar dö, är dina potatisar redo att skörda. Skörda små nya potatisar så snart växten blir gul eller dör.
För mer mogen och större potatis, vänta 1-2 veckor innan skörd
Steg 2. Dra växten ur behållaren och plocka av varje potatis
Doppa försiktigt i jorden med ett litet trädgårdsredskap eller dina händer och dra ut hela växten ur behållaren. Dra av varje potatis med händerna och borsta av marken från var och en.
Var försiktig så att du inte skär eller skadar potatisen vid denna tidpunkt, eftersom skalet blir mjukt och lätt att riva
Steg 3. Låt din potatis torka i 2-3 timmar, skölj sedan av dem
Lägg dina potatisar på en solig plats och låt dem torka ut. Skrubba dem sedan med en grönsaksborste under rinnande vatten för att ta bort jorden och rengöra dem.
Steg 4. Förvara din skördade potatis på en sval, mörk plats i upp till 5 månader
Förvara din potatis någonstans mörk och sval, mellan 7–13 ° C (45–55 ° F), för att undvika försämring. Att hålla potatis i minst 2 veckor i detta tillstånd hjälper dem att "bota", vilket hårdnar huden och hjälper dem att hålla längre.
- Potatis håller ca 5 månader på en mörk, sval plats.
- Om du inte har en rotkällare kan du förvara dem i grönsaksbehållaren i ditt kylskåp. Kylskåpets kalla temperatur omvandlar stärkelsen i potatis till socker, så se till att använda dem inom 1 vecka.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Berika din krukväxtjord med organisk kompost innan du planterar.
- Du måste vattna dina potatisväxter regelbundet; håll jorden fuktig, men inte fuktig.
- Håller din potatisskörd igång genom att plantera successiva inomhuskrukor med utsädespotatis var tredje till fjärde vecka.
- Ingen rotkällare? Packa bara in potatisen i någon tidning och lägg den i din garderob.
- Potatisbuggar är bara ett skadedjursproblem för potatis som odlas utomhus. Din inomhuspotatisväxt kan få bladlöss, men du kan eliminera dem genom att spraya potatisbladen med en blandning av milt diskmedel och vatten. Lägg bara några droppar tvättmedel i en sprayflaska fylld med vatten.
