Är alla dina recept i en låda? Tror du att du tröttnar på att behöva fila igenom dem? Ett receptbindemedel kan bara vara svaret. De är ett bra sätt att organisera dina recept och hålla dem säkra. Den här artikeln visar dig hur du gör och organiserar ett receptbindemedel. Det kommer också att visa dig hur du gör ett mycket enkelt, rustikt bindemedel.
Steg
Del 1 av 4: Making the Binder
Steg 1. Hitta ett 3-ringsbindemedel som är 5,08 till 7,62 centimeter tjockt
Du kan köpa en vanlig som är en färg. Du kan också köpa en snygg med ett mönster på omslaget.
Du kan också använda ett 2-ringspärm om du inte hittar ett 3-ringspärm
Steg 2. Köp några sidskydd för att hålla dina recept rena
Papper fläckar lätt i köket. Ett sidoskydd i plast håller dina recept rena. Den släta ytan är också lätt att torka av. De är genomskinliga plasthylsor, ungefär lika stora som ett pappersark. De flesta kommer redan att ha hål i sidorna för att bindemedelsringarna ska gå igenom. Du hittar dem i kontorsmaterialsbutiker och välsorterade konst- och hantverksbutiker.
Steg 3. Hitta några recept du gillar
Du kanske redan har några hemma. Du kan också hitta massor av recept online och i tidningar. Slutligen kan du också fråga dina vänner och familjemedlemmar om de har några recept som de skulle vilja dela med dig av.
Steg 4. Överväg att skriva ut och skriva ut recepten
Detta kommer att hålla allting konsekvent. Om du har vacker handstil kan du skriva ut recepten för hand istället. Du kan också använda de ursprungliga recepten om du inte bryr dig om konsistens.
- Undvik att lägga till sidnummer om du planerar att lägga till fler recept till pärmen senare.
- Använd sidnummer om du redan har alla recept du vill ha och inte planerar att lägga till längre.
- Om receptet är långt, skriv ut det på en enda sida. Om du har några recept som är korta och väldigt lika, försök att lägga dem på samma sida. Du kan dela dem i stycken eller kolumner.
Steg 5. Lägg recepten i sidskydden
Om du inte hittar några sidskydd, försök att beställa några online. Du kan också få sidorna laminerade på en kopieringsbutik. När de är laminerade, slå hål i dem med en hålslagare.
Steg 6. Bestäm vilka avsnitt du vill ha
Att ha avsnitt kommer att göra ditt receptbindemedel mindre överväldigande. De kommer också att göra din pärm mer organiserad och lättare att bläddra i. Här är några idéer för de olika sektionerna du kan ha i din pärm:
- Förrätter
- Bakverk
- Efterrätter
- Drycker
- Förrätter
- Favoriter
- Sallader
- Soppor
- Godis
Steg 7. Gör en titelsida för varje avsnitt
Du kan designa titelsidan med ett bild- eller ordbehandlingsprogram. Du kan också designa den direkt på ett pappersark. Titelsidan bör innehålla avsnittets namn med stora bokstäver. Du kan också inkludera en kant och en innehållsförteckning som innehåller alla recept i det avsnittet.
Steg 8. Skjut in varje titelsida i ett sidskydd
Återigen, om du inte har några sidskydd, försök att få sidorna laminerade. Var noga med att slå hål i sidorna.
Steg 9. Köp några sjuka flikar och märk dem
Flikarna ska matcha sektionens titelsidor. Om du till exempel har en avsnittstitelsida för desserter skriver du "Desserter" på fliken.
Steg 10. Fäst flikarna på kategoriens titelsidor
Vrid flikarna när du klistrar ner dem på sidorna. Varje flik bör placeras lite lägre än den föregående fliken. På så sätt kommer du att kunna se alla flikar samtidigt när du öppnar pärmen och ser ner på den.
Steg 11. Lägg i alla recept
Du kan placera dem i vilken ordning du vill, men se till att de finns under rätt sektioner.
Steg 12. Placera pärmen i ditt kök eller ge det som en present
Receptpärmar gör stora gåvor, särskilt om de är fyllda med värdefulla familjerecept som har gått i arv i generationer. De kan också göra en perfekt gå-bort-till-college gåva.
Del 2 av 4: Organisera pärmen
Steg 1. Vet hur du organiserar din pärm
Du kan ordna din pärm men du tror skulle vara den mest användbara för dig. Det här avsnittet ger dig några idéer om hur du gör detta. Du behöver inte använda alla idéer från det här avsnittet.
Steg 2. Gör mer än ett bindemedel
Om du har många recept kan du dela upp dem ytterligare mellan flera pärmar. Du kan till exempel ha ett pärm för bakverk och ett annat för sallader. Du kan till och med ha en speciell för familjerecept.
Steg 3. Alfabetisera dina recept inom varje avsnitt
Det betyder att om du har en sektion för pajer kan du ordna dina recept så här: äppelpaj, blåbärspaj, pekannötpaj, pumpa paj, rabarberpaj, etc.
Steg 4. Ordna dina sektioner i en specifik ordning
Detta kan hjälpa till att få din pärm att se mer ordnad ut. Det kan också hjälpa dig att hitta recept snabbare. Här är några idéer för dig:
- Alfabetisera sektionerna. Till exempel: aptitretare, drycker, kakor och kakor, desserter, pasta, fjäderfä, sallader etc.
- Ordna sektionerna i den ordning du kan äta en måltid. Till exempel: frukost, lunch, aptitretare, sallad, varmrätt, dessert, etc.
Steg 5. Lägg till en innehållsförteckning
Detta kommer att göra det mycket lättare att hitta recept.
- Börja med att skriva ner namnet på din receptbok högst upp på sidan. Använd ett stort, fint teckensnitt.
- Skriv sedan ner namnen på sektionerna med ett något mindre teckensnitt. Du kan fortfarande använda ett fint teckensnitt. Avsnittsnamnen ska finnas på vänster sida av sidan.
- Slutligen, skriv ner namnen på recepten med ett mindre men vanligt teckensnitt. Se till att recepten finns under rätt avsnitt. Recepten ska också vara till vänster.
- Om din pärm har sidnummer, skriv ner dem på höger sida. Teckensnittet ska vara detsamma som det du använde för receptnamnen.
Steg 6. Inkludera några extra, tomma sidor i slutet av varje avsnitt
Om du tror att du kanske vill fortsätta lägga till i din pärm kan det vara en bra idé att inkludera två eller tre extra sidor i slutet av varje avsnitt. På det här sättet, om du stöter på ett recept du gillar, behöver du bara skriva ut det eller skriva ner det.
Steg 7. Lägg till några speciella avsnitt
Dessa avsnitt är inte baserade på någon vanlig matgrupp, till exempel soppor, sallader, kakor och så vidare. De är unika och inkluderar rätter från flera livsmedelsgrupper. Här är några exempel:
- Inkludera några kategorier inspirerade av livsmedel från olika länder, till exempel: kinesiska, franska, indiska, italienska, mexikanska, thailändska, etc.
- Lägg till en sektion för dina favoritrecept.
- Lägg alla recept du är intresserad av att prova i sitt eget avsnitt.
- Ha ett speciellt avsnitt för semesterrecept. Detta kommer att göra det lättare att hitta alla dessa recept för Thanksgiving.
Steg 8. Var beredd på det värsta genom att inkludera en sektion för substitutioner
Ibland tar du slut på en viss ingrediens och har inte tid att springa till affären. Undersök några vanliga substitutioner och skriv ut dem på ett pappersark. Lägg till detta på baksidan av din pärm. Några vanliga matlagningsersättningar inkluderar margarin för smör och vit vinäger för citronsaft.
Du kan också inkludera en sektion för hälsosamma substitutioner, till exempel vetemjöl för vitt mjöl eller äppelsås istället för olja/smör
Steg 9. Lägg till en sektion för mätomvandlingar och ekvivalenter
Detta kommer att vara till nytta om du bor i Storbritannien och arbetar med ett amerikanskt recept, och vice versa. Det kommer också att vara praktiskt när du behöver mäta ut liter med koppar istället.
Steg 10. Lägg till några bindemedelsavdelare med fickor för recept du vill prova
Du kan också bara använda ett tomt sidskydd. Detta är bra för de recept du inte är säker på och inte vill anstränga dig för att skriva ut dem ännu.
Steg 11. Inkludera en receptlogg för att spela in vad du gillade och inte gillade
Du kan tejpa den på baksidan av pärmen. Du kan också ha den i sitt eget sidskydd. Detta gör att du kan hålla reda på vilka recept du har provat och inte gillat, så att du kan undvika att använda dem i framtiden.
Del 3 av 4: Dekorera pärmen
Steg 1. Överväg att dekorera ditt pärm för att göra det mer unikt och intressant
Du kan lämna din pärm som den är, eller så kan du lägga till några speciella detaljer. Det här avsnittet ger dig några idéer. Du behöver dock inte använda alla idéer från det här avsnittet. Använd de du gillar mest.
Steg 2. Skriv ut dina recept på brevpapper istället för vanligt papper
Brevpapper har vanligtvis en vacker gräns. Detta kan göra dina recept mer intressanta att titta på.
- Brevpapper tenderar också att komma i olika teman. Välj ett tema du gillar. Du kan också matcha temat med din pärm.
- Om du har ett särskilt avsnitt för semesterrecept, till exempel Thanksgiving eller jul, kan du försöka matcha papperet med semestern. Använd till exempel papper som har pumpor eller höstlöv för Thanksgiving -recept och papper som har snöflingor eller julgranar för julrecept.
Steg 3. Lägg till bilder i recepten
Du kan lägga till steg-för-steg-bilder i dina recept. Du kan också lägga till en bild på den sista rätten istället. Detta kommer att göra recepten mer färgstarka. Bilderna kommer också att ge dig en uppfattning om hur den sista rätten ska se ut i slutändan.
Steg 4. Ge ditt pärm ett fint lock
Du kan göra ett vanligt pärm mer intressant genom att dekorera ett pappersark och skjuta det bakom det klara, skyddande omslaget. Här är några idéer för att komma igång:
- Om du bara vill ha ett snyggt omslag, använd ett ark klippbokspapper. Du kan behöva trimma ner det lite för att få det att passa.
- Ge din pärm en titel. Skriv ner titeln på lite papper och lägg den bakom skyddsarket på omslaget. Du kallar det vad du vill, till exempel: You Name's Cookbook.
- Använd en ogenomskinlig tygmarkör för att rita mönster på ett tygklätt bindemedel. De flesta tygmarkörer finns i ogenomskinliga och transparenta färger. Använd inte en transparent tygmarkör. Färgerna smälter in i tyget och kommer inte att dyka upp bra.
- Om ditt pärm redan har ett mönster på det, kan du använda bokstäver för att ge det en titel.
Steg 5. Dekorera sektionens titelsidor
Detta kan vara ett bra sätt att introducera varje avsnitt. Här är några idéer"
- Om du har en salladsektion lägger du till en bild av din favoritsallad på titelsidan.
- Om du har en sektion för desserter eller bakverk, lägg till en bild på en snygg tårta eller paj.
- Om du har alla recept du vill ha i det avsnittet, överväg att lägga till en miniinnehållsförteckning. Precis under rubriken skriver du ner namnen på alla recept som finns i det avsnittet. Detta hjälper dig att påminna dig om vad som finns där inne.
Steg 6. Gör dina egna sektionsflikar
Detta gör att du kan bli lite mer kreativ och matcha flikens design med resten av din pärm. Så här gör du en:
- Skär lite färgat papper i en rektangel på 1,27 x 2,54 centimeter.
- Märk fliken.
- Skär lite klar förpackningstejp till en 3,81 centimeter stor kvadrat
- Placera ½ tum (1,27 centimeter) av tejpen på sidan av sidoskyddet.
- Placera fliken under tejpen. Rektangelns långsida ska spola med kanten på sidoskyddet. Det bör också vara centrerat på tejpen.
- Vik bandet och tryck ner det på baksidan av sidoskyddet.
Del 4 av 4: Gör ett bindemedel från Scratch
Steg 1. Samla dina förnödenheter
Med bara några föremål kan du göra ditt eget rustika receptbindemedel. Här är vad du behöver:
- 2 ark tunn kartong eller tavla
- Skrivarpapper
- 2 - 3 bindningsringar
- Markörer eller bokstäver
Steg 2. Hitta två bitar tunn kartong eller tavla
Se till att de har samma storlek. Dessa kommer att vara pärmens fram- och baksida.
Steg 3. Skriv ut dina recept på pappersark
Papperet du använder ska vara lite mindre än omslagen.
Steg 4. Använd en hålslagare för att skapa hål i omslagen och sidorna
Du behöver två till tre hål. Det övre och nedre hålet bör vara cirka 1 tum (2,54 centimeter) från toppen och botten av locken.
Steg 5. Ordna din pärm
Lägg bakstycket ner på ett bord framför dig och stapla sedan receptsidorna ovanpå det. Placera den främre luckan ovanpå. Rikta in hålen så gott du kan.
Steg 6. Öppna två till tre bindningsringar och skjut dem genom hålen
Stäng pärmringarna när alla sidor, inklusive omslagen, finns på dem. Du kan köpa bindemedel ringar från en kontorsmateriel butik eller en konst och hantverk butik.
Steg 7. Dekorera omslagen
Skriv en titel med markörer eller bokstäver. Du kan också rita på en kant med markörer eller glitterfärg.
Steg 8. Förvara pärmen i ditt kök, eller ge bort det i present
Eftersom bindemedlet är tillverkat av papper måste du ta extra hand om det. Om du är orolig för att det ska bli smutsigt, överväga att förvara det i en låda eller i ett skåp.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Överväg att förvandla pärmen till ett arv till familjen. Ge det till dina barn eller barnbarn
- Låt hela familjen vara med och göra pärmen. Låt alla bidra med ett eller två recept.
- Lägg till roliga historier om olyckor med matlagning och personliga matlagningstips.
