För att inte förväxla med papaya, har tassar (eller tassar) en svårfångad smak som liknar vaniljkräm eller en kombination av banan och mango. Även om det sällan fungerar att transplantera en vild tass, njuter många av dessa läckra frukter genom att börja med sina egna frön. Genom att så dina frön i din kruka och transplantera dina plantor, kommer de i slutändan att producera läckra frukter. Att odla tassar är en upplevelse som du kommer att lära dig av och bli bättre på med träning.
Steg
Del 1 av 4: Sådd av dina frön
Steg 1. Skaffa 2 uppsättningar tassfrön från en lokal eller onlineleverantör
För fruktproduktion måste tassarna pollinera varandra. De är emellertid självinkompatibla, vilket innebär att varje träd måste korspollineras av en annan tass som inte är relaterad till det. Gå till en lokal trädgårdsbutik i ditt område för tassfrön. Du kan också köpa dem från onlineleverantörer.
- Priserna brukar inte överstiga $ 5 USD per sats med 25 frön
- Plantor bör inte användas eftersom de inte transplanterar bra
- Kom ihåg att skaffa två separata uppsättningar frön för korsbestämning.
Steg 2. Kyl fröna i kylen i 70 till 100 dagar för att dra dem ur viloläge
Att placera frön i kylskåpet vid 0 till 4 ° C (32 till 40 ° F) hjälper till att dra dem ur viloläge. Specifika anvisningar för den speciella sorten av tassar du har köpt kommer med fröna.
Förvara frön i Ziploc -påsar av plast. Täck dem med lite fuktig sphagnumossa för att undertrycka bakteriell och svamputveckling
Steg 3. Köp behållare eller krukor som är idealiska för matodling
Trädkrukor (36 till 46 cm) och rottränare (25 cm) är bra val. De ger tillräckligt med utrymme för tassens långa rotrot.
- Undvik material som obränd lera och terrakotta. Dessa material är porösa och har en tendens att absorbera vattenlösliga jordkemikalier.
- Använd aldrig behållare som riskerar att innehålla asbest eller bly. Undvik att använda behållare som har blybaserade färgskikt, som var vanliga före 1970-talet.
Steg 4. Fyll dina behållare eller krukor med fröstartpottblandning
Använd väldränerad, lerig startjord som är idealisk för snabb rotutveckling. Undvik tung jord som tenderar att vattna.
Steg 5. Så dina tassfrön i rätt växthärdighetszoner
Tassar är träd som är bäst anpassade för tempererade, fuktiga områden med USDA -planthärdighetszoner 5 till 8, med minimitemperaturer mellan −15 till 15 ° F (−26 till −9 ° C).
En karta över USDA växthärdighetszoner kan ses här:
Steg 6. Plantera dina frön 3,8 cm djupt i välluftad jord
Stick små hål i din jord med en penna eller penna för korrekt luftning. Håll jorden konsekvent fuktig, mörk och varm. Jordtemperaturen bör vara mellan 24 till 29 ° C (75 till 85 ° F).
Luftning gör att syre, vatten och näringsämnen kan flöda genom jorden mer effektivt
Steg 7. Vattna din jord dagligen i en månad tills frön gro
Marken bör vattnas regelbundet och hållas fuktig. Håll utkik efter långsammare tillväxt och löv som faller av växten, vilket kan vara tecken på uttorkning.
Övervattna inte, för korrekt tillväxt av tassarna kräver väldränerad jord. Bruna, vissnade löv är ett tecken på att du övervattnar
Steg 8. Täck grytan med en klar plastpåse efter varje vattning
Detta kommer att skapa en hög luftfuktighet, vilket är idealiskt för plantor tillväxt. Men glöm inte att peta hål i toppen för ventilation.
Steg 9. Placera din kruka i ett soligt fönster eller på utsidan tills fröet gro
Tassar är känsliga för fullt solljus de första 1-2 åren. Placera din kruka inomhus nära ett fönster för att filtrera solljus, eller ute på en plats som tar emot delvis solljus (vilket innebär cirka 4 till 6 timmars direkt sol per dag).
Spirning bör ske om 2 till 3 veckor, följt av taprotrotation. Efter cirka 2 månader skickar de ett skott. Vid denna tidpunkt-när dina tassfrön spirar-kan du flytta dem till marken utanför
Del 2 av 4: Plantera dina plantor
Steg 1. Välj en planteringsplats med både skugga och solljus
Tassar växer bäst under varma till varma somrar och milda till kalla vintrar. Regioner med minst 81 cm nederbörd under hela året är idealiska. Kom ihåg-unga tassar överlever kanske inte i fullt solljus.
- Tassar producerar mest frukt i full sol.
- Plantera dina plantor på norra sidan av ett staket. Detta ger tassarna skugga under sina yngre månader och solljus när de är mogna och högre än staketlinjen.
- Ett annat alternativ är att så dina tassfrön nära ett kvävefixerande träd (söderut). Det kommer inte bara att ge din unga tassskugga, det kommer också att ge det fruktsamhet. Du kan klippa ner den 2 till 3 år efter, när din tass är tillräckligt gammal för att solljus inte ska orsaka solbrända skott och löv.
Steg 2. Transplantera dina plantor på våren efter knopppaus
Den bästa tiden att transplantera dina krukväxter är direkt efter knoppbrott, det är då tillväxten börjar från knoppen. Var noga med att inte skada rotsystemet, eftersom de vanligtvis är mycket spröda.
Om du förlorar en betydande mängd rötter, beskära toppen av växten för att balansera dess storlek med mängden kvarvarande rötter
Steg 3. Kontrollera att jordens pH är mellan 5,5 och 7
Tassar föredrar lite sur jord. Stick in din jord pH-mätare i jorden-om pH ligger utanför det rekommenderade intervallet, använd kalksten för att justera den.
- Om din jord har låga nivåer av magnesium kan tillsatsen av dolomitisk kalksten höja pH. Om den har höga nivåer av magnesium kan kalciumkalksten höja pH.
- Tillsatsen av malet ostronskal, krossade äggskal och träaska kan också användas för att justera markens pH -nivåer.
Steg 4. Gräv ett hål och fyll det med vatten för att testa dränering av marken
Tassar kräver ordentligt dränerande jord, helst halvt luftutrymme och hälften fast jord, med cirka 2 till 5% organiskt material. För att testa din jord, gräva ett hål 30 till 46 cm både över och djupt. Fyll den med vatten-om det tar 1 timme eller mer att tömma, har din jord inte ordentlig dränering.
Tillsätt organiskt material i din jord för att förbättra dräneringen. Gödsel, kompost eller torvmossa är bra val av organiskt material som kan förbättra markens dränering
Steg 5. Gräv ett hål med din spade så djupt och brett som rotsystemet
Att matcha hålet med rotsystemet säkerställer att det har gott om plats att fortsätta växa. Tassar har spröda rötter, så var försiktig så att du inte skadar dem.
Steg 6. Placera dina tassväxter 2,4 m från varandra
Pawpaw -träd ska ha ett avstånd på cirka 2,4 m från varandra, medan träd i rader ska vara cirka 3,7 m från varandra. Eventuell vidare och näringsdelning mellan växter är osannolik.
Om du korspollinerar rekommenderas att du använder minst 3 varianter av tassar
Steg 7. Plantera dina plantor till samma jorddjup som i krukan
Plantera alltid på ett djup som är lika med deras krukdjup. Använd din spade för att fylla hålet igen med matjorden. Placera jorden runt rötterna och tryck ner den ordentligt.
Skapa en ring av kvarvarande jord runt hålet cirka 5,1 cm i höjd. Detta hjälper vatten att sugas in i jorden
Del 3 av 4: Ta hand om dina tassar
Steg 1. Vattna dina växter regelbundet för att bibehålla markfuktigheten
Förutom tillräcklig jordfuktighet bör du också ge dem delvis skugga under de första 1-2 åren. När tillväxten börjar accelerera kräver de inte mycket omsorg.
Steg 2. Gödsla dina tassar 2 gånger om året i mars och juni
Regelbunden befruktning ökar tillväxten och fruktproduktionen. Använd vatten eller en kratta för att fördela gödselmedlet i jorden. Undvik området 5,1 cm vid trädstammen.
- Använd gödsel med mycket kalium.
- Befrukta inte efter 1 juli-detta kommer att främja senare tillväxt som kan leda till frysskador.
Steg 3. Pollinera dina tassar när de börjar blomma
Med en pensel eller något mjukt, gnugga en blomma av en tass för att samla pollen. Fortsätt sedan att gnugga en blomma av ett annat träd.
- Du kan inte ta pollen från ett träd och använda det på samma träd. Varje enskild blomma accepterar endast pollen från en blomma från ett genetiskt distinkt individuellt träd.
- Om du odlar tassar utomhus pollinerar insekter dina träd åt dig så länge du har två orelaterade träd som växer i närheten.
Steg 4. Övervaka dina tassfrukter och bestäm när de är redo för skörd
Fruktproduktion börjar vanligtvis efter att träd når 1,8 m, vilket vanligtvis inträffar efter 5 till 7 år.
Del 4 av 4: Skörd av dina tassfrukter
Steg 1. Pressa potentiella frukter för att testa deras mognad
Använd tummen och pekfingret och tryck försiktigt på frukterna som du tror är mogna. Om det fortfarande är svårt och inte ger efter för press behöver det mer tid.
- När frukterna blir brungula är de vanligtvis redo att plockas.
- Att plocka tassarna för tidigt kommer att få omogna frukter att bli mörka, men aldrig mjuka. Detta hindrar dem från att någonsin söta.
Steg 2. Skaka tassarna försiktigt
Det enklaste sättet att testa för mogna tassar är en mild skakning av trädet. Mogna frukter kommer att falla till marken, medan frukter som behöver mer tid förblir fästa vid trädet.
Pawpaws blåser lätt, så hoppa över det här steget om du odlar dina frukter för marknaden
Steg 3. Lukta dina tassar innan du äter dem
Lukta alltid dina tassfrukter innan du äter dem. Om de är redo kommer de att avge en stark lukt som liknar blommig parfym. Alla frukter som misslyckas med detta test kan läggas på din disk för mognad. När tassaromen börjar fylla rummet är de redo att äta.
Steg 4. Kyl eller frys in tassar som du vill bevara
Tassar kan ställas i kylskåp i flera veckor. Om du ska frysa dem kommer de att hålla i ett år eller mer.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
För att äta pawpawfrukten skär du dem bara på mitten och tar ut fruktköttet. Separera fröna och ät antingen den färska massan eller frys den för senare användning. Du kan använda den i kakor, desserter och till och med glass
Varningar
- Var försiktig när du samlar pollen, så att du inte skadar blommorna!
- Pawpaw behöver gott om utrymme för att växa, eftersom de kan nå 3,0–6,1 m höjd.
- Tänk på doften av tassblommorna-som luktar ruttnande kött-när du planterar dem utanför. Det är bäst att inte plantera dem för nära huset! Fluor kommer att attraheras av de illaluktande blommorna-detta hjälper till med pollinering.
