Avokado - den släta, krämiga, näringsfyllda frukten som är avgörande för rätter som guacamole, kan odlas från gropen som är kvar efter att ha ätit frukten. Även om avokadoträd som odlas från en grop kan ta ganska lång tid att producera egen frukt (ibland så länge som 7-15 år), är det ett roligt och givande projekt att odla ett avokadoträd som lämnar dig med ett vackert träd i trädet under tiden. När ditt träd har vuxit kan du vänta på att avokado börjar växa eller starta processen genom att ympa eller spirande produktiva växtlemmar till ditt träd. Oavsett vilken metod du väljer kan du lära dig hur du odlar dina egna avokado från början genom att börja med steg 1 nedan!
Steg
Del 1 av 3: Att välja bra odlingsförhållanden
Steg 1. Hitta en varm växande plats med delvis solljus
Som subtropiska växter älskar avokado solen. Native till Centralamerika, Mexiko och Västindien, utvecklades avokado för att trivas i varma, fuktiga miljöer. Även om avokado har fötts upp för att växa på platser så långt borta som Kalifornien, kräver de alltid bra solljus för att växa bra. Men paradoxalt nog kan unga avokadoplanter skadas av överdrivet direkt solljus (särskilt innan de har hunnit utveckla omfattande löv). På grund av detta, om du odlar en avokadoplant från en enda grop, kommer du att vilja välja en växande plats som har tillgång till bra sol under vissa delar av dagen men inte ständigt är i direkt solljus.
Soliga fönsterbrädor är fantastiska odlingsplatser för avokado. Förutom att säkerställa att avokadon bara får solljus under en del av dagen, låter fönsterbrädorna inomhus dig noggrant kontrollera temperaturen och luftfuktigheten som växten utsätts för
Steg 2. Undvik kyla, vind och frost
För det mesta klarar avokadoplanter sig inte bra i dåligt väder. Snö, kalla vindar och snabba temperaturfall, som kan vara skadliga även för hårdare växter, kan direkt döda avokadoplanter. Om du lever i ett tropiskt eller subtropiskt klimat med ganska milda vintrar kan du kanske komma undan med att hålla din avokadoplanta utanför året runt. Men om du bor i ett område där vintertemperaturen sannolikt kommer att sjunka under fryspunkten, vill du förbereda dig för att flytta din mogna växt inomhus för vintern för att skydda den från väder och vind.
-
Olika avokado -sorter har olika toleranser för kalla temperaturer. I allmänhet kommer de vanliga avokado sorterna nedan att få betydande frysskador vid de angivna temperaturerna:
- Västindiska - 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Guatemalanska - 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Hass - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Mexikansk - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Steg 3. Använd rik jord med bra dränering
Liksom en mängd andra vanliga trädgårdsväxter gör avokado sig bäst i en lös, rik jord. Dessa typer av jordar ger bra näringsinnehåll för att hjälpa växten att växa sig starka samtidigt som de minskar risken för övervattning och möjliggör stor luftning. För bästa tillväxtresultat, försök att ha tillgång till denna typ av jord (till exempel en som är rik på humus och organiskt material) redo att användas som ett krukväxtmedium när din avokado rötter och stjälk är väletablerade.
För att vara tydlig behöver du inte nödvändigtvis din krukväxt redo i början av odlingsprocessen, eftersom avokadogropar startas i vatten innan de överförs till jorden
Steg 4. Använd en jord med ganska lågt pH
Liksom många andra vanliga trädgårdsväxter växer avokado bäst i jordar som har ett lågt pH (med andra ord, jordar som är sura, snarare än alkaliska eller basiska). För bästa resultat, försök att plantera din avokado i jord med ett pH på 5-7. Vid högre pH -nivåer kan avokadoplantens förmåga att absorbera viktiga näringsämnen som järn och zink avsevärt minska, vilket hindrar dess tillväxt.
Om ditt jordens pH är för högt, överväg att använda en pH-sänkande teknik som att tillsätta organiskt material eller införa alkalitoleranta växter i din trädgård. Du kan också uppnå bra resultat med en jordadditiv som aluminiumsulfat eller svavel. För fler tricks, se Hur man sänker jordens pH
Del 2 av 3: Komma igång en avokadoplant
Börjar från Seed
Steg 1. Ta bort och tvätta gropen
Att få gropen från en mogen avokado är lätt. Använd en kniv för att skiva avokadon i mitten på längden på båda sidor, ta sedan och vrid för att separera halvorna. Gräva ur gropen ur halvan av frukten som den fastnar på. Tvätta slutligen allt överflödigt avokadomaterial som fastnar i gropen tills det är helt rent och slätt.
Kasta inte avokadofrukten - prova att göra guacamole, bred den på en rostat bröd eller ät den rå som ett gott, näringsrikt mellanmål
Steg 2. Häng upp gropen i vatten
Avokado gropar bör inte planteras direkt i marken - istället måste de startas i vatten tills deras rötter och stjälk är tillräckligt utvecklade för att stödja växten. Ett enkelt sätt att hänga upp din grop i vatten är att sticka in tre tandpetare i gropens sidor och placera gropen så att den sitter i kanten av en kopp eller stor skål. Oroa dig inte - detta skadar inte växten. Fyll koppen eller skålen med vatten tills botten av gropen bara är nedsänkt.
Se till att din grop sitter i vattnet med höger sida uppåt. Överst på gropen ska vara någonsin så lite rundad eller spetsig (som toppen av ett ägg), medan botten, som är i vattnet, ska vara något plattare och kan ha en ojämn missfärgning jämfört med resten av grop
Steg 3. Placera vid ett soligt fönster och byt ut vatten efter behov
Placera därefter din grop och dess vattenfyllda behållare på en plats där den ibland kommer att få (men sällan direkt) solljus, som en fönsterbräda som bara får några timmar sol per dag. Töm behållaren en gång i veckan och fyll på med färskt vatten för att hålla den ren. Fyll på med mer vatten mitt i veckan om nivån sjunker under botten av gropen. Inom några veckor till ungefär en och en halv månad bör du märka att rötter börjar dyka upp från botten av gropen och en liten stjälk börjar dyka upp från toppen.
Det inledande stadiet av inaktivitet kan ta från cirka två till sex veckor. Din grop verkar inte göra något, men ha tålamod - så småningom kommer du att se början på växtens rötter och stjälk börja dyka upp
Steg 4. När skaftet är cirka sex centimeter långt, skär det tillbaka
När avokadornas rötter och stjälk börjar växa, fortsätt att övervaka dess framsteg och byt ut vattnet efter behov. När stammen når en höjd av cirka sex tum, beskära den tillbaka till cirka tre tum. Inom några veckor bör detta leda till utveckling av nya rötter och få stammen att så småningom växa till ett bredare, fylligare träd.
Steg 5. Plantera din avokadogrop
Några veckor efter den första beskärningen, när avokadoplantans rötter är tjocka och utvecklade och stammen har fått nya blad, bör du slutligen överföra den till en kruka. Ta bort tandpetarna och placera gropen ner i en organisk materialrik jord med god dränering. För bästa resultat, använd en kruka med en diameter på 25,4-30,5 centimeter. Mindre krukor kan så småningom få växten att bli rotbunden och hämma dess tillväxt om du inte överför den till en ny kruka.
Begrava inte gropen helt i jorden - begrava rötterna, men lämna den övre halvan exponerad
Steg 6. Vattna växten ofta
Så fort du krukar din avokadoplant, vattna den ordentligt, blötlägg jorden försiktigt men noggrant. Framöver vill du vattna precis tillräckligt för att hålla jorden något fuktig utan att någonsin få jorden att se mättad eller lerig ut.
Steg 7. Härda av avokadoplanten
När du flyttar en växt utomhus hjälper det att gradvis utsätta den för utomhusförhållanden, eller "härda av den". Starta krukan på en plats som får indirekt sol under större delen av dagen. Flytta den gradvis till ljusare och ljusare områden. Så småningom är det klart för konstant, direkt solljus.
Steg 8. Kläm av bladen efter var sex centimeter tillväxt
När din växt har plottats, fortsätt med din regim med frekvent vattning och starkt solljus när det börjar växa. Övervaka regelbundet dess framsteg med en linjal eller måttband. När plantans stjälk når en höjd av cirka en fot, kläm av eventuella nya löv som växer från stammens spets och lämna de andra intakta. När växten fortsätter att växa, nyp av de nyaste, högsta uppsättningarna löv varje gång den växer ytterligare sex tum.
Detta uppmuntrar växten att växa nya skott, vilket leder till ett fylligare, friskare avokadoträd på lång sikt. Oroa dig inte för att skada din växt - avokado är tillräckligt hårda för att återhämta sig från denna rutinbeskärning utan problem
Gryende
Steg 1. Odla din planta till cirka 2-3 fot (0
6-0,9 meter) hög.
Som nämnts ovan betyder att odla ett avokadoträd från en grop inte nödvändigtvis att du kommer att kunna odla dina egna avokado inom en praktisk tidsram. Vissa avokadoträd kan ta några år att börja producera frukt, medan andra kan kämpa för att producera frukt mycket längre eller kanske till och med aldrig bära bra frukt. För att påskynda denna process och se till att ditt träd producerar bra frukt, använd den teknik som professionella odlare använder - spirande. För att knoppa behöver du tillgång till ett avokadoträd som redan producerar god frukt och en avokadoplant som är minst 60 till 75 centimeter hög.
Om du kan, försök hitta ett "producent" -träd som är härdig och sjukdomsfritt förutom att producera bra frukt. En framgångsrik spirande förenar fysiskt dina två växter, så du vill använda de mest hälsosamma plantorna för att undvika problem med deras hälsa på vägen
Steg 2. Börja på våren
Det är lättast att sammanfoga de två plantorna medan de växer aktivt och innan vädret blir för torrt. Kom igång under våren och förvänta dig att processen tar cirka fyra veckor.
Steg 3. Gör ett T-format snitt i plantan
Med en vass kniv gör du ett T-format snitt på plantans stjälk cirka 20 till 30 centimeter från marken. Skär horisontellt genom ungefär en tredjedel av skaftets tjocklek, vänd sedan kniven och skär cirka en tum nedåt stammen mot marken. Använd kniven för att skala bort barken från skaftet.
Självklart vill du undvika att skära för långt in i skaftet. Ditt mål är att "öppna upp" barken längs stammens sida så att du kan fästa en ny lem vid den, inte skada plantan
Steg 4. Klipp en knopp från trädet "producent"
Hitta sedan en fräsch knopp på det fruktproducerande trädet du har valt. Ta bort det från trädet genom att göra ett diagonalt snitt som börjar cirka 1,2 tum under knoppen och slutar cirka 1 tum (2,5 centimeter) under det. Om knoppen är i mitten av en gren eller kvist, snarare än vid spetsen, gör ett snitt en tum ovanför knoppen för att ta bort den,
Steg 5. Anslut knoppen till plantan
Skjut sedan in knoppen som du tog bort från "producent" -trädet i det T-formade snittet på plantan. Du vill att det gröna materialet under barken på varje växt ska vidröra - om detta inte händer kan den spirande misslyckas. När knoppklippningen sitter i slitsen på plantans snitt, säkra den på plats med gummiband eller spirande gummi (ett specialämne tillgängligt i de flesta trädgårdsbutiker).
Steg 6. Vänta tills knoppen tar
Om din spirande ansträngning lyckas bör knoppklippningen och plantan så småningom läka tillsammans och bilda en sömlös växt. Efter en fjäderanslutning sker denna process vanligtvis inom en månad. När växten är helt läkt kan du ta bort dina gummiband eller gummi som börjar växa. Om så önskas kan du också noggrant klippa skaftet på den ursprungliga växten en tum eller två ovanför den nya avläggaren för att göra den till den nya "huvudgrenen".
Tänk på att avokado planterade från frö kan ta 5-13 år eller mer innan de blommar och producerar frukt
Del 3 av 3: Vård av en avokadoplant
Steg 1. Vattna ofta, men undvik övervattning
Jämfört med andra växter i din trädgård kan avokadoplanter kräva mycket vatten. Det är dock viktigt att komma ihåg att övervattning är ett potentiellt problem för nästan alla växter, inklusive avokado. Försök att undvika att vattna så ofta eller noggrant att avokadoträdets jord ser flytande eller lerig ut. Använd en jord med god dränering (en rik på organiskt material är vanligtvis en bra satsning). Om ditt träd är i en kruka, se till att potten innehåller dräneringshål i botten så att vattnet kan rinna ut. Följ dessa enkla tips, och din växt bör vara fri från risken för övervattning.
Om plantans löv börjar bli gula och du har vattnat ofta kan det vara ett tecken på övervattning. Sluta genast vattna och börja om igen först när jorden är torr
Steg 2. Gödsla endast ibland
Du kanske inte alls behöver gödselmedel för att odla ett starkt, friskt avokadoträd. Men om de används på ett vettigt sätt kan gödningsmedel märkbart öka en ung plantas tillväxt. När trädet är väl etablerat, tillsätt balanserat citrusgödsel till jorden under växtsäsongen enligt anvisningarna som ingår i gödselmedlet. Överdriv inte - när det gäller handelsgödsel är det oftast bäst att vara lite konservativ. Vattna alltid efter gödsling för att säkerställa att gödningsmedlet absorberas i jorden och levereras direkt till växtens rötter.
Liksom många växter bör avokado i allmänhet inte befruktas när de är väldigt unga, eftersom de kan vara mycket mottagliga för "brännskador" som kan bero på överanvändning av gödselmedel. Försök vänta minst ett år innan du befruktar
Steg 3. Håll utkik efter tecken på saltuppbyggnad
Jämfört med andra växter kan avokado vara särskilt sårbara för saltbildning i jorden. Avokadoplanter som lider av höga salthalter kan ha lätt vissnade löv med "brända", bruna spetsar där överskott av salt ackumuleras. För att sänka salthalten (salthalt) i din jord, ändra dina vattningssätt. Försök att vattna kraftigt minst en gång i månaden och blötlägg jorden. Det tunga vattenflödet bär uppbyggda salter djupt in i jorden, under rötterna där de kommer att vara mindre skadliga för växten.
Krukväxter är särskilt känsliga för saltuppbyggnad. En gång i månaden, placera grytan i ett handfat eller utanför, låt sedan vattnet rinna helt genom grytan och töm ut botten
Steg 4. Vet hur man slår vanliga avokado skadedjur och sjukdomar
Liksom alla jordbruksgrödor kan avokadoplanter drabbas av en mängd olika skadedjur och sjukdomar som kan hota kvaliteten på växtens frukt eller till och med äventyra hela växten. Att veta hur man känner igen och löser dessa frågor är avgörande för att upprätthålla ett hälsosamt, produktivt avokadoträd. Nedan följer bara några av de vanligaste avokado skadedjur och sjukdomar - för mer information, konsultera en botanisk resurs:
- Cankers - "Rusty", sjunkna sår på växten som kan sippra tuggummi. Skär cankers från drabbade grenar. Cankers på trädstammen kan döda växten.
- Rotröta - Vanligtvis orsakad av övervattning. Orsakar gulnande blad, vissnande och eventuellt sönderfall även när alla andra tillväxtvillkor är uppfyllda. Sluta omedelbart med övervattning och, om det är svårt, gräva upp rötterna för att utsätta dem för luft. Ibland dödligt att plantera.
- Wilts and Blights - "Döda" fläckar på trädet. Frukter och blad inom dessa fläckar vissnar och dör. Ta bort de drabbade områdena från trädet omedelbart och tvätta verktygen du använder för att göra det innan du använder dem igen.
- Spetsbuggar - Orsakar gula fläckar på löv som snabbt torkar ut. Skadad lämnar min dö och släpper från grenen. Använd ett kommersiellt bekämpningsmedel eller ett naturligt insektdödande ämne som pyretrin.
- Borers - Borra in i trädet och skapa små hål som kan sippra saft. Förebyggande botemedel är bäst - att hålla träd friska och välnärda gör det svårare för träd att påverkas. Om borrar finns, ta bort och kassera eventuella påverkade grenar för att minska spridningen.
Tips
Gödselmedel finns tillgängliga som specifikt nämner att det är bra för avokado. Används enligt anvisningarna, dessa kommer nästan alltid att vara till hjälp. Andra gödningsmedel kan också vara användbara, särskilt om din jord överlag inte är optimal för avokadotillväxt. Eftersom du kommer att äta resultatet, överväga att köpa organiskt gödselmedel, snarare än syntet
Varningar
- Även om det är sant att du kan odla ett träd från ett avokadofrö, bör du komma ihåg att ett träd som växer från frö kommer att skilja sig mycket från sin föräldrasort och kan ta 7-15 år att börja producera frukt. Frukt från ett träd som växer från frö tenderar att ha andra smakegenskaper än deras föräldrasort.
- Om bladen blir bruna och steker vid spetsarna har det samlats för mycket salt i jorden. Låt vattnet rinna fritt i grytan och dränera i flera minuter.
