Du behöver inte ha en enorm örtträdgård för att ge en mängd intressanta smaker från dina växter. En enkel örtkruka kan ge dig massor av spännande växter för att krydda din matlagning och skapa ett mycket hanterbart grönt utrymme för ett kök, uteplats eller en liten trädgård.
Steg
Del 1 av 4: Att köpa dina örter
Steg 1. Hitta örter som har liknande behov av vattning och solljus
Eftersom du kommer att plantera dina örter i samma kruka måste du se till att de är kompatibla. Vissa örter, som persilja, älskar vatten och behöver jord som är konstant fuktig. Andra örter, till exempel rosmarin, föredrar när jorden får torka mellan vattningen.
- Om dina örter inte har samma behov av vattning och solljus, bör du plantera dem i separata krukor.
- Timjan är en annan ört som inte gillar för mycket vatten, och skulle göra en bra kruka-kompis till rosmarin.
- Du bör också ta hänsyn till belysningsbehov. De flesta örter kräver cirka 6 timmars solljus, men vissa behöver mer.
Steg 2. Välj 3 till 4 örter som du gillar att laga mat med
När du har begränsat din lista till kompatibla örter väljer du 3 till 4 örter från listan som du gillar att laga mat med. Till exempel, om du tycker att du använder mycket basilika i din matlagning, men hatar gräslökens smak-välj basilikan och hoppa över gräslöken. Om du inte kan bestämma vilken typ av örter du ska odla, överväg något av dessa populära val:
- Basilika
- Mynta
- Oregano
- Persilja
- Rosmarin
- Timjan
Steg 3. Prova några aromatiska eller blommande örter
De flesta örter kommer att blomma, inklusive basilika och rosmarin, men vissa örter är faktiska blommor, till exempel kamomill och lavendel. Du kan lägga dem i samma gryta som resten av dina kulinariska örter, eller så kan du lägga dem i en egen kruka.
- De flesta blommande örter är säkra att använda i matlagning, till exempel lavendel. De är dock mer populära i te, till exempel kamomill.
- Vissa örter är inte riktiga blommor, som kamomill, men har fortfarande en fin doft. Salvia är ett bra exempel.
Steg 4. Tänk på olika sorter av samma ört
Visste du att det finns olika arter av både mynta och basilika? Om du verkligen gillar att laga mat med en viss ört, undersök de olika sorterna som denna ört kommer i och plantera dem alla i samma kruka.
- Mynta: chokladmynta, pepparmynta, spearmint och söt mynta
- Oregano: grekisk oregano, italiensk oregano och varm & kryddig oregano
- Persilja: Platt italiensk persilja och lockad persilja
- Timjan: Engelsk timjan, fransk timjan, tysk timjan och citrontimian
Steg 5. Skaffa unga växter från plantskolan snarare än fröpaket
Även om du säkert kan börja örter från frön, är det mycket lättare att starta dem från unga växter som köpts på en plantskola. De är inte bara lättare att ta hand om, utan du kommer att kunna skörda dem tidigare.
- Plantskolor är inte det enda stället att köpa örter. Många livsmedelsbutiker och naturliga livsmedelsbutiker ställer också in krukväxter.
- Att börja örter från frön är mer tidskrävande, men kostar mindre pengar. Om så önskas kan du starta frön i en liten kruka på en solig fönsterbräda inomhus.
Steg 6. Välj örter som varierar i höjd för en mer tilltalande uppvisning
Precis som andra växter och blommor växer inte alla örter till samma höjd. Vissa örter, som timjan, är mycket kortare än andra örter, till exempel rosmarin. Om du använder örter som växer till olika höjder kommer din örtkruka att se mer intressant ut än att använda örter som alla växer till samma höjd.
- Om du verkligen vill ha örter som alla växer till samma höjd, ta hänsyn till konsistens. Rosmarin är buskig och taggig medan gräslök är smal och tunn.
- Olika sorter av samma örtantal. Många av dem ser olika ut från varandra.
Del 2 av 4: Välja din kruka och jord
Steg 1. Skaffa en kruka som är minst 46 cm bred
Medan en liten kruka kan se söt ut, är större bättre när det gäller att odla flera örter tillsammans. Krukan bör också vara minst 46 cm djup för att rötterna ska kunna växa.
- Om du väljer en för liten kruka kan du få små, hämmade örter. Du kommer inte ha mycket att skörda när det gäller att plocka.
- Mindre krukor torkar också ut snabbare och måste vattnas oftare.
Steg 2. Se till att potten har ett dräneringshål
Detta är ett måste, oavsett vilken typ av ört du odlar. Om din kruka inte har ett dräneringshål, borra den själv. Använd en murborr för lera eller keramiska krukor och en vanlig borr för plastkrukor.
Bara ett dräneringshål räcker, men det är okej om din kruka har mer
Steg 3. Matcha grytans porositet till ditt klimat
Vissa krukor, som lera och terrakotta, kommer att vara mer porösa än andra, till exempel plast och glaserad keramik. Det betyder att en porös kruka kommer att absorbera mer vatten från jorden än en icke-porös kruka. Detta kommer inte att vara ett problem på en regnig dag, men det kommer att vara en varm, torr dag.
- Undvik lerkrukor om du bor i ett torrt klimat, eftersom de torkar snabbt. Välj en plastkanna eller en kruka som är inglasad inuti.
- Om du lever i ett fuktigt klimat kan en lerkruka vara bättre, särskilt om din ört gillar torr jord.
Steg 4. Köp krukväxtjord eller skapa din egen blandning
Använd inte trädgårdsjord utifrån. Det rinner inte bara bra, det kan också ha parasiter i det som kan göra dina örter sjuka. Köp istället en krukväxt från plantskolan. Alternativt kan du göra din egen blandning med:
- 3 delar krukväxtjord
- 1 del kompost eller lagrad gödsel
- 1 del perlit eller pimpsten
Del 3 av 4: Sätta örterna i grytan
Steg 1. Täck hålet i botten av din kruka med en bit sikt
Detta hjälper till att hålla jorden inuti krukan och förhindra att den faller ut. Alternativt kan du stoppa ett kaffefilter i botten av grytan, eller använda en bit krossat keramik.
- Maskskärmen behöver inte vara stor-allt som är tillräckligt stort för att täcka hålet är bra.
- Den krossade keramiken kommer att behålla jorden i krukan, men det kommer fortfarande att låta vatten rinna ut.
Steg 2. Fyll krukan med krukväxt 2 till 3 tum (5,1 till 7,6 cm) från toppen
Använd en murslev eller dina handskade händer för att fylla din kruka med kruka (inte trädgårdsskötsel). Fortsätt tillsätta jord tills du är 5,1 till 7,6 cm från krukans kant. Klappa försiktigt ner jorden med händerna.
Om din kruka är gjord av lera, blötlägg den först över natten. Detta förhindrar att det absorberar vattnet från jorden
Steg 3. Fukta jorden och tillsätt mer om det behövs
Använd tillräckligt med vatten för att göra jorden fuktig. Var noga med att blanda det med en murslev så att du fördelar vattnet genom jorden. Du vill att den ska vara jämnt fuktig uppifrån och ner.
Ibland komprimeras våt jord, så om den faller mer än 7,6 cm under krukans överkant, blanda i mer jord
Steg 4. Gräv ett hål som är tillräckligt stort för att vara din första ört
Hur djupt och brett detta hål är beror på storleken på din växt. Ta en titt på krukan som din ört kom i, gräv sedan ett hål som är lite större än så.
Se till att lämna tillräckligt med utrymme för de andra örterna. Istället för att gräva mitt i grytan, gräva nära kanten
Steg 5. Ta bort växten från sin ursprungliga kruka
Ta inte tag i växten i stjälken och dra upp den, eftersom du kan skada den. Pressa i stället försiktigt plastkrukan i sidorna och tippa den sedan för att skjuta ut växten.
Gör bara 1 ört för tillfället. När du väl har tagit örten ur krukan vill du få den i jorden så snabbt som möjligt
Steg 6. Lägg örten i hålet och täck den med 2,5 cm jord
Om rötterna är tätt packade, lossa försiktigt med fingrarna först. Därefter stoppar du örten i hålet som du just gjort och fyller sedan luckor i hålet med jord. Täck rotklumpen med 2,5 cm jord.
- Klappa försiktigt ner jorden med händerna för att göra den snygg och snygg.
- Observera att marknivån ska förbli densamma från lagringsbehållaren till den nyplanterade krukan för de flesta växter.
Steg 7. Upprepa processen för de återstående örterna
Gräva ett hål i jorden och ta sedan bort örten från sin ursprungliga kruka. Sätt örten i hålet och täck den sedan med 2,5 cm jord. Fortsätt tills du har använt alla dina örter.
- Arbeta 1 ört i taget. Du vill inte låta de andra örterna ligga utanför sina ursprungliga krukor för länge.
- Lämna några centimeter mellanrum mellan varje ört.
- Plantera högre örter i mitten och kortare örter runt sidorna.
Steg 8. Vattna jorden väl och överför sedan krukan till en solig plats
Häll tillräckligt med vatten i grytan tills det börjar komma ur botten. Låt krukan sluta dränera, ställ den sedan utanför eller på en solig bänk eller fönsterbrädan.
- Lägg grytan ovanpå en plast- eller keramikbricka. Detta hjälper dig att hålla bordet eller disken ren.
- Lämna inte överflödigt vatten i fatet. Lyft upp grytan och töm ut vattnet.
Del 4 av 4: Att ta hand om dina örter
Steg 1. Vattna dina örter efter deras vattningsbehov
Alla växter behöver inte lika mycket vatten. Om dina örter inte följde med en omsorgstagg när du köpte dem måste du undersöka dem online. I allmänhet:
- Medelhavsväxter, som oregano, kräver mindre vatten. Låt den övre 2,5 till 5,1 cm marken torka innan du vattnar dem igen.
- Vattenälskande örter, som basilika, kräver konstant fukt. Den övre 2,5 till 5,1 cm marken ska kännas som en fuktig svamp.
- Vid vattning, använd tillräckligt med vatten tills du kan se det komma ut från botten av grytan.
Steg 2. Använd ett gödningsmedel några gånger per år
Hur ofta du använder gödningsmedlet beror på vad du använder. Om du använder flytande gödningsmedel måste du använda det var tredje till fjärde vecka under växtsäsongen. Om du använder ett långsamt släppgödsel behöver du dock bara använda det en gång eller tre gånger per år.
- För bästa resultat, använd ett organiskt gödselmedel med långsam frisättning eller ett flytande gödningsmedel med halv styrka.
- Se till att gödningsmedlet är lämpligt för örter. Läs etiketten.
Steg 3. Vrid grytan efter behov för att se till att örterna får tillräckligt med solljus
Hur mycket solljus dina örter behöver kommer mycket, så läs vårdtaggen eller undersök informationen online. I allmänhet behöver de flesta örter cirka 6 timmar dagligt solljus, men vissa kan kräva mer.
Solens styrka är också viktigt. Fönster i söderläge ger det bästa, starkaste solljuset, medan fönster i norrläge ger dig det svagaste solljuset
Steg 4. Förvara örterna vid en temperatur mellan 65 och 70 ° F (18 och 21 ° C)
Om din örtkruka står på en fönsterbräda kan du behöva flytta kruka hela dagen eller året. Detta beror på att fönster kan bli riktigt varma eller riktigt kalla.
- Du behöver inte ta bort potten från fönstret helt; ett bord bredvid fönstret skulle vara bra.
- Om du lägger örterna utanför och temperaturen stiger eller sjunker under det ideala intervallet, kanske du vill ta med örterna inuti.
Steg 5. Skörda örterna från toppen
Vid skörd vill du lämna de större bladen längst ner så att de absorberar mer solljus. Var noga med att beskära bort förbrukade blommor och löviga stjälkar när du ser dem. Detta kommer att resultera i starkare, buskigare örter.
Du kan klämma av örterna med fingrarna, eller så kan du klippa dem med en sax. Om du bestämmer dig för att använda sax, se dock till att de är rena
Steg 6. Byt ut örterna efter behov
Tyvärr håller inte alla örter för evigt. Vissa örter är årliga och måste planteras om varje år. Andra är fleråriga och kommer tillbaka varje år. Några örter är tvååriga och måste bytas ut vartannat år.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Om örterna blir ruttna och gamla på toppen betyder det inte att de är helt döda. Du kan fortfarande klippa av toppen och plantera om rötterna.
- Örtkrukor gör fantastiska presenter till människor som gillar att laga mat, trädgårdsarbete och plantor som är lättskötta.
- Om dina örter ser hängande ut är det dags att vattna dem. Om du redan vattnar dem och jorden känns fuktig, vänta på att jorden torkar ut lite innan du vattnar igen.
