Popcorn skiljer sig lite från vanlig majs, framför allt genom att den dyker upp efter torkning om den värms i en popcornpoppare eller annat redskap. Det har också lite olika krav för plantering och odling. Med lite kunskap kan du plantera, odla och ta hand om popcorn. På nolltid får du en skörd av popcorn som du kan laga och njuta av.
Steg
Del 1 av 3: Plantera popcorn
Steg 1. Köp några fertila popcornfrön
Du kan använda vanlig popcorn från en påse, men du kommer att vilja göra ett fertilitetstest först. Inte alla butiksköpta popcorn kommer att vara fertila på grund av uppvärmnings- och steriliseringsprocesser som popcorn går igenom innan de förpackas och säljs. Du kan också köpa popcornfrön från ett fröföretag eller från en bonde.
För att testa köpt popcorn för fertilitet: så 20 frön, vatten och vänta. Om majsen växer på ungefär en vecka har du bördiga frön. Om 2 veckor går, och du fortfarande inte ser några groddar växa fram, har du ofruktbara frön. Fröna måste vara bördiga för att kunna växa
Steg 2. Blötlägg majskärnorna i varmt vatten i 12 timmar
Detta hjälper till att fukta dem så att de kommer att gro snabbare.
Steg 3. Välj rätt plats
Se till att platsen får mycket solljus och att jorden lätt rinner ut. Du behöver mycket utrymme för att odla majs.
Plantera inte inom 30 fot (30,48 meter) av andra typer av majs, annars kan du få korsbestämning. Detta kan resultera i hybrider och kan påverka smaken
Steg 4. Plantera kärnorna efter att risken för frost har passerat
Beroende på var du bor kommer detta att vara någon gång mellan den första veckan i mars och mitten av maj. Marken bör vara mellan 10 och 12,7 ° C (50 och 55 ° F). Förvänta dig att plantorna kommer fram om 3 till 12 dagar.
- Utrymme frön 8 till 10 tum (20,32 till 25,4 centimeter) från varandra. Om du planterar i rader, placera raderna 18 till 24 tum (45,72 till 60,96 centimeter) från varandra.
- Plantera majsen ½ tum (1,27 centimeter) djupt på våren. Plantera majsen 2 tum (5,08 centimeter) djupt på sommaren.
- Lägg 2 frön i varje hål. Endast 75% av fröna gror.
Steg 5. Tunna plantor när de är 10,16 centimeter långa
Torka dem inte tidigare, eftersom inte alla plantor överlever. Tunna dem tills de är 10 till 15 tum (25,4 till 38,1 centimeter) från varandra.
Del 2 av 3: Odla och ta hand om popcorn
Steg 1. Vattna majsen ofta
Popcorn är en törstig växt. Det kommer att behöva cirka 5,08 centimeter vatten varje vecka (beroende på jordförhållanden) tills det är klart att skördas. Detta kommer att ta cirka 100 dagar.
Steg 2. Använd ett gödningsmedel med mycket kväve (12-12-12 gödselmedel) ibland för att hjälpa majsen att växa
Sprid gödselmedlet mellan raderna. Vattna den för att få den i jorden. Du behöver inte befrukta ofta. Bara två eller tre gånger. Här är när du använder gödselmedel:
- När majsen är ungefär knähöjd, eller får 8 till 10 blad: använd ½ pund (226,80 gram) gödningsmedel per 100 kvadratfot (9,29 kvadratmeter).
- När öronen bildar siden: använd.4 pund (113,4 gram) gödselmedel per 9,29 kvadratmeter när öronen bildar siden.
- Lägg till mer gödningsmedel om: bladen blir gula eller bleka, särskilt efter att de fått silke.
Steg 3. Var på jakt efter ogräs
Ogräs kan skada popcorn genom att använda allt vatten och näringsämnen som majsen behöver för att överleva. För att bli av med ogräs måste du odla jorden runt majsen. Var försiktig så att du inte skadar rötterna.
Steg 4. Skrämma bort kråkorna
Du kommer att vilja vara pigg från det ögonblick som din majs börjar gro-eller kanske till och med innan. Här är några sätt du kan hålla de fjädrade tjuvarna borta från din gröda:
- Placera mulch runt din majs. När plantorna kommer upp kommer kråkorna inte att vara lika intresserade av dem längre.
- Sätt på en fågelskrämma.
- Placera en tunnel med kycklingtråd över varje rad plantor.
Steg 5. Jaga bort tvättbjörnarna
Tvättbjörnar kommer efter majs när öronen bildas och börjar mogna. Lyckligtvis finns det några sätt du kan skydda din gröda från de lurviga banditerna:
- Installera ett elstängsel runt ditt fält
- Lägg lite het peppar på siden.
- Installera en strålkastare och träna den på majsen.
- Använd bärbara radioer runt majsen.
- Prova det indianska tricket att plantera pumpa runt majsen. Ingen är helt säker på varför detta fungerar, även om det finns många teorier.
Steg 6. Var försiktig med borrningar
De angriper främst stjälkarna. De lämnar efter sig små hål fyllda med damm. Det enklaste sättet att döda dem är genom att klämma på stjälken. Det mest effektiva sättet är att applicera bekämpningsmedel, såsom rotenon eller Bacillus thuringiensis (BT).
Steg 7. Håll utkik efter öronmaskar
Sann mot sitt namn angriper öronmaskar öronen, precis som de börjar bilda siden. Det finns två sätt att hantera öronmask:
- Innan siden blir brun, strö spetsen på varje öra med ett bekämpningsmedel, till exempel: Bacillus thuringiensis (BT), pyretrin eller rotenon.
- När siden blir brun, lägg en droppe mineralolja på spetsen på varje öra.
Steg 8. Stöd stjälkarna
När stjälkarna börjar växa kommer de att behöva mer stöd. Packa lite jord runt baserna för att hjälpa dem att stå upp.
Del 3 av 3: Skörd och användning av popcorn
Steg 1. Räkna med att majsen mognar efter 85 till 120 dagar
Beroende på när du planterade majsen kommer detta att vara runt oktober. Det beror också på majsarterna; vissa arter är redo för skörd tidigare än andra.
Steg 2. Låt majsen torka på stjälkarna
Om höstarna där du bor är torra kan du låta majsen torka direkt på stjälkarna. Om hösten börjar bli regnig, skörda majsen och ta den inuti för att sluta torka.
Steg 3. Skörda majsen när den är klar
Skallarna ska vara torra och kärnorna hårda. Dra först majsen från stjälkarna och skala sedan av skalen.
Steg 4. Förvara majsen ordentligt under de kommande två månaderna medan den härdar
Lägg de avskalade öronen i nätpåsar. Lämna påsarna i ett torrt, varmt, välventilerat område. Du kan också använda nylonstrumpor istället.
Steg 5. Torka popcornen i ugnen om så önskas
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit. Lägg sedan popcornen platt på ett stort bakplåt, sätt in den i den uppvärmda ugnen och sänk genast värmen till den lägsta inställningen. Rör om popcornen ibland medan du torkar den i ugnen under fem timmar. Stäng sedan av ugnen, ta bort popcornen och låt den svalna över natten.
Steg 6. Gör pop -testet för att se om majsen är klar eller inte
Vrid bara några kärnor från kolven och lägg dem på en het panna. Värm dem i lite olja som vanligt. Om majsen dyker upp är den klar. Om den fastnar på pannan är den inte klar och behöver torka/härda längre.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Se till att du har en tillräckligt lång växtsäsong, annars har popcornen inte tillräckligt med tid att mogna.
- Förvara torkade kärnor i en lufttät behållare på en torr plats.
- Plocka bort svagare växter. De kommer inte att vara tillräckligt starka för att producera majs eller till och med pollinera.
- Håll jorden fuktig.
- Överväg att plantera majs i block snarare än rader. Många bönder tycker att detta hjälper till med pollinering.
- Prova att plantera olika typer av popcorn. De finns i alla möjliga färger. De kommer alla att smaka likadant, men ha olika texturer.
