För att odla ditt eget lager av klorellalger krävs endast en del grundutrustning som inkluderar ett enkelt glasakvarium (som bör placeras vid ett fönster för maximal exponering för solljus), filtrerat eller renat vatten och växtnäring.
Odling av chlorella har den längsta traditionen i asiatiska länder, särskilt Japan, där den har använts för mänsklig näring, farmaceutik och kosmetika i en årlig mängd på flera tusen toner. Användningen har på senare tid involverat de så kallade vattenbruken-där algen är en värdefull komponent i näringskedjan i riktade intensivt uppfödande kolonier för känsliga fisk- och räkorarter.
Chlorella är lätt att hitta och välja startstammen eftersom den växer i nästan vilken damm eller sjö som helst i världen. Alternativt kan du bara köpa startstammen från ett lokalt universitet eller biologilaboratorium.
Steg
Metod 1 av 2: Växande Chlorella
Steg 1. Var ska man växa och hur:
Chlorella odlas vanligtvis i cirkulära dammar av betong upp till 45 m i diameter, med omrörning av en roterande arm (som liknar en klockratt med den andra handen som springer runt). eller, i horisontella avlånga bassänger (kända som "raceway dammar") där ett tjockt lager av oorganiskt näringslösning med alger, utsatt för solljus och bubblas av koldioxid, kontinuerligt flyttas med hjälp av medel av paddelhjul.
Steg 2. Tøeboò kulturteknik:
Denna teknik som utvecklats och optimerats sedan 1960, är mycket annorlunda. Den är baserad på ett system med lutande områden på vilka algsuspensionen kontinuerligt flyter under dagen i ett mycket tunt lager med optimal hastighet och blandas därmed intensivt. Flödeshastigheten och grovheten hos odlingsytan bestämmer turbulensen. Intensiv turbulens optimerar förändringarna av ljus och mörka perioder av enskilda algceller, vilket resulterar i en hög effektivitet av ljusutnyttjande. Under natten lagras algsuspensionen i luftade uppsamlingstankar. Det ensidiga lutande området för de första bioreaktorerna var täckt med tätt placerade tvärgående bafflar, vilket bromsade suspensionens flödeshastighet och upprätthöll det önskade 5 cm lager alger på ytan. De för närvarande använda bioreaktorerna består å andra sidan av två baffelfria flödesområden lutande i motsatta riktningar och arrangerade på ett slingrande sätt. Eftersom det flytande algskiktet bara är 6 mm tjockt är suspensionsvolymen per ytenhet 50 gånger mindre och algkoncentrationen 50 gånger högre än i bassängerna. Denna konfiguration minskar avsevärt energikraven för suspensionens cirkulation under dess odling och för separering av algerna från näringslösningen under dess skörd.
Steg 3. Optimering av odlingstekniken och användningen av högpresterande algstammar:
Detta gör det möjligt att uppnå höga utbyten av Chlorella -biomassan under lämpliga klimatförhållanden. I Tøeboò (beläget på 50o N latitud) varar säsongen 150 dagar och avkastningen är 16 - 20 ton algtorrvikt per 1 hektar enhet, i södra Europa eller Nordafrika, där den årliga växtsäsongen varar upp till 300 dagar, är avkastningen upp till 3 gånger högre.
Metod 2 av 2: Bearbetning av Chlorella
Steg 1. Efter att algerna har vuxit tillräckligt
För att uppnå en densitet på cirka 30 g torrvikt per 1 l näringsmedium skördas algerna. Det första steget är koncentrationen av suspensionen på skivcentrifuger. De koncentrerade algerna tvättas upprepade gånger med vatten för att avlägsna rester av näringslösningen och andra föroreningar. För att uppnå maximal nytta av de värdefulla cellinnehållen som är inneslutna i en hård cellulosaplatta (en passande analogi kan vara en fotbolls läderpäls), utvecklade vi ett förfarande så att algerna passerar genom en enhet där de är mekaniskt störda.
Steg 2. Även om den koncentrerade suspensionen innehåller upp till tio miljarder celler per milliliter når andelen avbrutna celler efter två till tre minuters upplösning mer än 90 %
Malningen av celler ökar deras smältbarhet två till tre gånger - vilket uppnår värden som är jämförbara med smältbarheten hos rena proteiner.
Steg 3. det sista steget i bearbetningen är torkningen
Detta sker i spraytorkar - där algbiomassan distribueras till mikrodroppar vars yttemperatur inte överstiger 60 ° C (140 ° F) under hela de 50 sekunder som torkningsperioden varar. Hela bearbetningsförfarandet är mycket skonsamt och den torkade algbiomassan, med konsistensen av torkat mjölkpulver, behåller således alla värdefulla komponenter i sitt ursprungliga tillstånd.
Tips
- En mycket bra källa till mikronäringsämnen är att använda basalt- eller granitstenar, hamrade i sand som partikelstorlek, och sedan bara låta vattnet cirkulera genom denna pulveriserade sten för att berika din vattenblandning. Bergpulver kan leverera över 90 kemiska näringsämnen.
- För en ytterligare källa till koldioxid, tillsätt några (få) kalkstenstenar till blandningstanken. Om du lägger till för mycket kalksten kommer vattnet att bli för högt och Chlorella -tillväxten försämras.
Varningar
Det rekommenderas som en allmän säkerhetsregel att köpa ett enkelt 400X optiskt plastmikroskop och övervaka din kultur för oönskad zooplankton eller obehagliga alger
Relaterad wikihow
- Hur man odlar Sarracenia (nordamerikanska krukväxter)
- Hur man hjälper grönsaker att överleva en varm sommar
- Hur man odlar bambu från frö
- Hur man planterar en vintergrön häck
