För att rengöra dina tallkottar noggrant måste du först blötlägga dem i en vattenägerlösning. Lösningen hjälper till att döda buggar, samt lossa och ta bort smuts och skräp. När de är färdiga med att blötläggas är de redo att grädda. Grädda dina kottar i en timme till en och en halv timme, eller tills de har öppnat igen. Låt sedan dina kottar lufttorka i två till tre dagar.
Steg
Del 1 av 3: Förberedelse för rengöring av tallkottarna
Steg 1. Förvärm ugnen till 200 grader Fahrenheit (93 grader Celsius)
På så sätt kommer din ugn att värmas när du är redo att baka tallkottarna.
Steg 2. Klä en bakplåt med folie
Se till att bakplåtens botten och sidor är täckta med folie. Beroende på hur många kottar du har kan du behöva klä två eller flera bakplåtar med folie.
Alternativt kan du använda bakplåtspapper för att klä bakplåten
Steg 3. Ta bort skräp från tallkottarna
Ta bort tallnålar, smuts, löv, kvistar och annat skräp som kan fastna på eller i tallkottarna.
Del 2 av 3: Att ge tallkottarna ett bad
Steg 1. Fyll en stor blandningsskål med varmt vatten och ½ kopp (120 ml) ättika
Använd destillerad vit vinäger. Blanda ingredienserna tills de är väl kombinerade.
- Alternativt kan du sätta i din diskbänk och fylla den med vattenvinägerlösningen.
- Beroende på hur mycket vatten du använder kan du behöva använda mer ättika som 1 kopp (240 ml).
Steg 2. Lägg dem i skålen
Se till att tallkottarna är helt nedsänkta. Om de inte är det, fyll sedan din skål med mer vatten tills de är.
Steg 3. Blötlägg dem i 30 minuter
Vid halvvägsmärket (15 minuter), använd en sked för att röra tallkottarna. Detta hjälper till att lossa och ta bort skräp och buggar.
Det är normalt att tallkottarna stänger när de blötläggs
Steg 4. Ta bort och lägg dem på ett ark tidning
När du placerar tallkottarna på tidningen, skaka dem för att ta bort allt överflödigt vatten.
Alternativt kan du placera dem i en sil för att ta bort överflödigt vatten innan du lägger dem på tidningen
Del 3 av 3: Bakning av tallkottarna
Steg 1. Lägg tallkottarna på bakplåten
Ordna dem på bakplåten i ett enda lager. Se till att tallkottarnas kanter inte hänger över kanterna på bakplåten.
Steg 2. Grädda dem i 1 till 1,5 timme
När de bakar öppnas tallkottarna igen. Vid en timmes märke, se om de har öppnat igen. Om de har öppnat igen, ta ut dem. Om inte, låt dem stå i ugnen i ytterligare 30 minuter.
- Att baka tallkottarna slutar döda alla buggar som överlevde vattenbadet.
- Att baka tallkottarna kommer också att smälta bort all saft som fastnar på dem.
Steg 3. Låt dem svalna
Gör detta när du har bakat dem klart. Ställ dem ute för att svalna eller låt dem svalna i ditt kök. Detta kan ta 20 till 30 minuter.
Steg 4. Lägg dem på tidningar för att lufttorka när de har svalnat klart
Låt dem lufttorka i ett välventilerat rum, eller placera dem utanför. Det rekommenderas att du låter dem lufttorka i två till tre dagar.
Steg 5. Spraya tallkottarna med en klar polyuretanfinish
Denna finish är ett konserveringsmedel. Det hjälper dina kottar att hålla längre.
