Limabönor är infödda i Central- och Sydamerika, och de växer bäst i temperaturer mellan 60 och 70 ° Fahrenheit. Bönorna är näringsrika, och de är inte svåra att odla. Läs vidare för att lära dig hur du kommer igång!
Steg
Del 1 av 3: Starta fröna
Steg 1. Skaffa limabönsfrön
Det finns två huvudsakliga sorter: buskbönor och vinrankor (stång). De är ofta märkta bestämda respektive obestämda. Limabönor är ettåriga, vilket innebär att de växer inom en enda säsong en gång om året. Hitta limabönsfrön på en lokal plantskola eller trädgårdsaffär.
- Bushbönor tenderar att mogna snabbare. De kallas "bestämma" växter eftersom de ger alla sina bönor samtidigt. Buskarna blir upp till 30-90 centimeter höga. Håll dig till busksorter (som Henderson eller Fordhook) om du odlar limabönor i en kruka.
- "Obestämda" vinstockar mognar långsammare, men de ger en bättre skörd per kvadratmeter, och de tenderar att ha färre problem med sjukdom. På en stolpe kan en vinstock växa 2-4 meter hög. Överväg att odla denna sort i en liten trädgård.
Steg 2. Spira bönor i en påse
Slå in dina limabönor i en våt pappershandduk och försegla sedan handduken inuti en lufttät plastpåse. Låt fröna gro i några dagar, tills de spirar stjälkar och små rötter. Varje böna bör ha en framträdande, märkbar stjälk.
Steg 3. Starta plantor i en kruka
Om du bor i en region med en kort växtsäsong, starta fröna i plantkrukor ungefär 3-4 veckor innan du förväntar dig vårens sista frost. Begrava varje frö under 1-2 tum lös jord. Förvara dem i en varm, fuktig miljö, inte svalare än 60 ° Fahrenheit och inte varmare än 70 °.
Överväg att använda en biologiskt nedbrytbar torv- eller papperskruka. Limabönsplantor kan vara känsliga och svåra att transplantera, så det är säkrast att använda en kruka som du kan plantera direkt i marken. Försök inte att plantera en lera eller plastkruka i marken, eftersom detta kommer att begränsa växtens tillväxt
Del 2 av 3: Sådd och odling
Steg 1. Så fröna eller plantorna mitt på våren
Limabönor är hemma i Peru, och de växer bäst i varma klimat där temperaturen stannar cirka 60-70 ° Fahrenheit under hela växtsäsongen. Plantera fröna 2-4 veckor efter den sista vårfrosten, när vädret börjar värma. Temperaturen bör inte sjunka under 60 ° Fahrenheit på kvällarna. Så plantor, om du startade dem inomhus, eller helt enkelt så fröna.
- I Mellanvästern planteras limabönor vanligtvis mellan 20 maj och 30 juni.
- Se till att inte plantera fröna för tidigt! De kommer att ruttna på sval, fuktig jord. Om du planterar dem för sent kan dock de höga temperaturerna störa poddväxten.
Steg 2. Överväg häpnadsväckande buskbönor
"Bestäm" busksorter ger alla sina bönor på en gång, vilket kan vara mycket att hantera om du inte kan sälja, laga eller frysa hela grödan inom 10-14 dagar. Om du vill säkerställa en mer gradvis skörd, prova att plantera en ny sats med buskbönor varannan vecka i 6-8 veckor efter den sista frosten. Detta bör hålla din bönskörd igång längre.
Steg 3. Plantera bönorna 1-2 tum djupt i mjuk jord
Ställ buskbönor 4-6 tum från varandra och polebönor 8-10 tum från varandra. Så dem med bönsögat nedåt i jorden. Om du planterar flera rader limabönor, se till att lämna 24-36 tum mellan raderna för enkel åtkomst och obegränsad tillväxt. Den perfekta planteringsplatsen är solig, väldränerad och måttligt bördig. Sikta på jord som är lite sur, med ett pH på 6,0-6,8.
- Undvik jord med hög kvävehalt och använd inte ett gödningsmedel som har fyllts med extra kväve. Kvävgödsling kommer att få växten att växa frodiga löv, men det kan begränsa bönornas tillväxt.
- Om du inte känner till jordens pH, gör ett jordtest innan du planterar bönorna.
Steg 4. Se till att ge en stödstruktur för vinstockar
Obestämda bönor behöver en stolpe eller spaljé för att nå sin fulla växande potential. Ställ upp detta så snart du planterar fröna (eller ännu tidigare) så att du inte riskerar att skada de känsliga rötterna. Sätt upp en trä- eller metallstolpe som är minst fem fot lång och inte mer än en tum i diameter. Stödet bör placeras säkert i marken bredvid växten. När bönväxten växer måste du tålmodigt vägleda den sökande vinstocken så att den börjar vira runt stolpen.
När vinstocken har "omfamnat" stången, bör växten växa upp och runt stödet utan att ytterligare locka
Steg 5. Överväg behållarodling
Om du planterar bönorna i en kruka: se till att använda en kruka som är minst 8-10 tum bred och lika djup. Du bör bara odla en buske i varje kruka. Bushbönor är bättre lämpade för odling av behållare, även om du kan komma undan med en polstång om potten är tillräckligt stor.
Steg 6. Vattna regelbundet
Håll jorden fuktig, men inte fuktig. Var försiktig så att du inte vattnar för tungt eller för ofta, så att du inte drunknar de känsliga limabönsplantorna. Var dock medveten om att de kräver cirka en tum vatten varje vecka (från regn eller bevattning) under blomnings- och podningsutvecklingen. Häll vattnet vid plantans bas, inte över toppen: sjukdomar och mögel kan utvecklas i konsekvent vått lövverk.
- Sprid mulch runt plantans bas för att bevara fukt. Detta kommer att hindra dig från att behöva vattna varje dag, när den varma säsongen utvecklas, och det bör hålla ogräset nere.
- Frekvent vattning är särskilt viktigt under sommarhettan. Frökapslar kan torka och spricka när klimatet blir för varmt.
Steg 7. Håll skadedjur borta
Inspektera dina växter regelbundet för tecken på skadedjur. Om du hittar några, försök att identifiera vad de är så att du kan ta reda på det bästa sättet att bli av med dem. Vanliga skadedjur på bönväxter inkluderar loppbaggar, bladlöss och kvalster.
Ibland kan du bara spraya skadedjur med en vattenslang för att bli av med dem. Du kan också titta på att använda insekticid tvål eller kiselgur för att ta bort dem
Del 3 av 3: Skörd
Steg 1. Vänta tills plantorna mognar
Skörda busksorter inom 60-70 dagar efter plantering och skörda stångbönor efter 85-90 dagar. Växten kommer att blomma, blommorna dör och fröskalar kommer att dyka upp. Om du odlar buskbönor kommer skörden på en gång. Om du odlar en stavsort, räkna med att dra bönor ur vinstocken i en månad eller två.
Steg 2. Skörda när baljorna är ljusgröna och fyllda
Ha tålamod, men inte för tålamod. Om bönorna torkar ut på växten blir de hårda och praktiskt taget oätliga. För att testa, dra försiktigt en fröplatta som ser klar ut. Om bönan lätt kommer av vinstocken, är den mogen och klar. Om det fastnar på växten kan det behöva några dagar till.
Försök att plocka baljor så snart de är klara. Detta kommer att locka växten till att skapa nya baljor. När du väl tillåter ett par bönskålar att övermogna, triggar detta vanligtvis hela växten att sluta blomma och producera baljor
Steg 3. Torka och förvara bönorna
Du kan förbereda limabönor för att laga mat direkt, eller så kan du torka ut dem för långtidsförvaring. Nyplockade bönor håller i upp till två veckor i kylskåpet.
- Försök blanchera bönorna och frys dem sedan. Detta är ett säkert sätt att lagra dem under längre perioder.
- För mycket långsiktig säker lagring, skala och torka bönorna. Förvara dem i en sval, torr, lufttät behållare, så håller de i 8-10 månader.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Odla inte limabönor på samma plats i mer än fyra år i rad. Bra följeslagare inkluderar majs, gurka, selleri, jordgubbar och potatis. Så inte dina bönor nära lök, fänkål, rödbetor eller kålrabba!
- Odla många växter, om du gillar limabönor och du har plats. Ju mer du sår desto mer skördar du.
