Att skapa en grönsaksträdgård är en rolig och givande upplevelse. Odla läckra grönsaker som din familj gillar att äta. Hitta det bästa stället på din gård att plantera grönsaker och med lite tid och omsorg kommer ditt middagsbord att flöda av friska, mogna grönsaker.
Steg
Del 1 av 3: Planera trädgården
Steg 1. Bestäm vad du ska odla
Vilka grönsaker tycker du om att äta? Tänk på vilka grönsaker du vill äta varje säsong som också växer i ditt klimat. Planera sedan din grönsaksodling därefter. De flesta grönsaker växer bra i olika klimat, men det är en bra idé att lära sig vad som växer bäst i din regions trädgårdsområde innan du bestämmer dig för vad du ska plantera.
- Välj grönsaker som kan skördas vid olika tidpunkter. På så sätt får du producera hela sommaren istället för allt på en gång.
- Vissa växter växer inte bra i vissa regioner. Ta reda på om de grönsaker du vill odla kräver ett kallt snäpp för att komma igång, eller om de kommer att vissna och dö när temperaturen blir för varm. Du kanske måste vara selektiv om vad du odlar om du bor i ett klimat med mycket korta somrar eller ett område som inte får mycket vatten.
- Välj växter med liknande odlings- och markförhållanden för att göra det lättare att ta hand om din grönsaksodling.
Steg 2. Välj en trädgård
Grönsaker behöver starkt, fullt solljus, så välj den soligaste delen av din gård för att skapa din grönsaksodling. Undvik områden som är skuggade av ditt hus eller ett träd under en del av dagen. Välj en plats med bra dränering och rik jord.
- Du avgör om ett område har bra dränering genom att kontrollera det efter kraftigt regn. Om det bildas en pöl är det området troligen inte lämpligt för en grönsaksodling. Om vattnet sipprar ner i jorden snabbt ska det vara bra.
- Välj ett plant område utan rötter och stenar. Detta blir mycket lättare att bearbeta jorden för att förbereda trädgården för plantering.
- Om din jord inte har bra dränering kan du skapa en upphöjd säng som gör att växter kan växa över marknivå.
- Vissa grönsaker växer bra i stora krukor också. Om du inte har en gård kan alla paprika, okra, tomater och potatis odlas i krukor på en uteplats eller eldstad.
Steg 3. Designa trädgården
Nu är det dags att ta reda på hur mycket utrymme trädgården ska ta, och var man ska placera grönsaksväxter. Olika grönsaksväxter kräver olika mycket utrymme. Ta reda på hur mycket utrymme du behöver för växterna.
- Du måste veta hur mycket utrymme som ska lämnas mellan fröna eller plantorna du planterar, samt hur mycket utrymme de mogna växterna kommer att ta upp. Squash, zucchini och pumpor tar mycket plats och producerar mycket frukt, medan potatis, morötter och sallader håller sig relativt inneslutna.
- Att plantera grönsaker i rader hjälper dig att hålla reda på vilka växter som är vilka.
- Tänk på extra utrymme mellan raderna så att du kan gå in i trädgården för att ogräs, gödsla och vattna den, samt skörda mogna grönsaker.
Del 2 av 3: Gör dig redo att plantera
Steg 1. Köp frön och tillbehör
Välj om du vill starta din trädgård från frön eller groddade plantor. Köp från en katalog eller plantskola. Du måste också bestämma vilka trädgårdsredskap du ska köpa. Trädgårdsskötsel kan göras för hand med enkla verktyg, men en mycket stor trädgård kan kräva en jordbearbetningsmaskin för att lossa jorden. Här är vad du behöver:
- Frön eller plantor. Plantskolor har bra urval av frön och plantor och personal som kan hjälpa dig att bestämma vilka sorter du ska köpa.
- Gödsel. Ett bra naturligt gödningsmedel kommer att öka dina grönsaksväxter. Arbeta benmjöl, blodmjöl eller gödselmedel i jorden. Kompost fungerar bra.
- Mulch och matjord. Grönsaksväxter måste skyddas från vind och kraftigt regn när de planteras första gången. Använd mulch eller helt enkelt ett fint lager av matjord. Du kan täcka jorden med löst hö för att skydda spirande växter.
- Skadedjur avskräckande. Det är en bra idé att också köpa produkter som bekämpar sjukdomar och skadedjur.
Steg 2. Använd en jordfräs eller hack för att lossa smutsen och förbereda din tomt
Om du gör detta lossas smutsen, så att du kan lägga till gödselmedel och gräva hål för grönsaksväxterna. För en liten trädgård, använd helt enkelt en hacka, men för stora trädgårdar mer än 10 kvadratmeter kanske du vill köpa eller hyra en jordfräs.
- En spade, en spade och en trädgårdstratta. Använd dessa viktiga trädgårdsredskap för att gräva hål och för att flytta växter och jord.
- En linjal eller måttband. Grönsaksväxter måste planteras på olika djup, så det är användbart att mäta hålen du gör med en linjal.
- En slang med en justerbar vattningsfunktion. Möjligheten att ändra vattentrycket är till nytta.
- Stakettillbehör. Kaniner, ekorrar, rådjur och andra djur nappar gärna på grönsaker, så du kanske vill bygga ett staket runt din trädgård.
Steg 3. Gör jorden klar
Markera hörnen på trädgården med stenar. Rensa området inom gränserna fritt från rötter, stenar, pinnar, ogräs och andra stora skräp. Använd jordfräs, hacka eller kratta för att bryta upp jorden i små bitar, arbeta den till ett djup av cirka 12 tum (30,5 cm), beroende på hur djupt dina grönsaker behöver planteras.
- Om du har ogräs som du vet kommer att ta över din trädgård kan du lägga kartongbitar ovanpå dem med ett lager kompost ovanpå. Detta kommer att kväva ogräset och lämna en ny skiffer för din trädgård.
- Arbeta gödselmedel i jorden med en trädgårdstratta. Var noga med att fördela det jämnt.
- Var noga med att ta dig tid att ta bort stora stenar begravda i smutsen. De kommer att hindra dina växters rötter, och det är värt att ta sig tid att rensa området.
- Om du är orolig för kvaliteten på smutsen i din gård, köp ett jordtestkit för att ta reda på hur många näringsämnen och organiskt material det innehåller, samt dess pH -nivå. Alla dessa faktorer påverkar näringen och tillväxttakten för dina grönsaker. När du har testat jorden kan du lägga till vad som helst som saknas.
Del 3 av 3: Odling av grönsaker
Steg 1. Gräv hål och plantera fröna eller plantorna
Använd spaden för att gräva hål till de djup som krävs av de olika grönsakerna du planterar. Lägg lite gödselmedel i varje hål, släpp sedan fröna i hålen eller placera försiktigt plantorna i dem. Täck hålen med matjord och ett lager mulch, om det behövs.
Steg 2. Vattna trädgården
Under de första veckorna, medan grönsakerna rotar, måste du hålla matjorden fuktig. Använd dimningsfunktionen på din trädgårdsslang för att spraya trädgården lätt varje dag.
- Kontrollera jorden ofta. Om det verkar vara torrt, dimma det igen.
- Undvik att vattna trädgården på natten. Om vatten sitter hela natten utan att absorberas eller förångas kan det orsaka svamp att växa.
Steg 3. Weed trädgården
När grönsakerna tar och börjar gro, notera växter som inte är grönsaker som också kan dra nytta av gödsel och vatten du tillhandahåller. Ta tag i ogräset nära rötterna och dra försiktigt ut dem, kasta dem sedan i ett område från trädgården så att deras frön inte sprider sig. Var försiktig så att du inte drar upp nyspirade grönsaker.
Steg 4. Håll avskräckare borta
Innan grönsaksplantorna börjar bära frukt kanske du vill sätta upp ett staket för att hålla kaniner och ekorrar borta. Ett kort kycklingtrådstaket brukar göra susen. Om du har rådjur kan du dock behöva bygga något större.
Steg 5. Ta hand om grönsakerna efter deras behov
Ge grönsaksväxterna den mängd vatten, beskärning och gödsel som de behöver. Fortsätt ogräs i trädgården ofta när grönsakerna växer under hela sommaren. När det är dags att skörda grönsaker, välj bara de mogna först och låt de andra få mer tid att växa.
Tips
- Håll trädgården ren och snygg för att den ska se bra ut och för att hjälpa dina växter att växa.
- För bättre växttillväxt och ogräsbekämpning, mulch hela området.
- Undvik att använda för mycket kemiskt gödningsmedel eftersom det kan minska jordens bördighet.
- För mer säkerhet, lägg till ett staket.
- Du kan också använda kogödsel för att gödsla.
