Amarantväxter producerar näringsrika löv och frön. Många sorter har också tilltalande blommor som växer i tofsar så länge som underarmen. Oavsett ditt intresse för växten kommer de rätta förhållandena och en liten mängd vård att leda till blommande amarant på förvånansvärt kort tid. Krävs underhåll är minimalt, och anläggningen är hård när den väl etablerats. Plantera din amarant under våren, så har du löv, frön och blommor i mitten av sommaren.
Steg
Metod 1 av 3: Sådd och plantering av amarant
Steg 1. Så amarantfrön inomhus
Individuella krukor på 7,6 cm är bäst. Om du planterar i en delad säng, placera plantor 10 till 14 tum (25 till 36 cm) från varandra. Täck lätt över varje frö med ungefär 1⁄4 tum (0,64 cm) jord och placera sängen från direkt solljus i ett område där det inte utsätts för kyla.
Håll fröna runt 70 ° F (21 ° C). Dina frön kommer att gro på 10 till 14 dagar
Steg 2. Använd väldränerande jord med ett pH mellan 6 och 7
Marken där du odlar din amarant bör inte innehålla för mycket lera. Testa dessutom jordens pH. Amarant är mindre känslig för markvariation än många andra växter, men växer bäst i jord med ett pH mellan 6 och 7. Extremt rik jord kommer faktiskt att minska en växts mängd blommor.
Om du hoppas på blommor, befrukta inte eller berika jorden på annat sätt. I slutändan kommer amarant att växa i de flesta jordtyper som är lämpliga för trädgårdsarbete
Steg 3. Plantera amarant 6-8 veckor innan du flyttar dem utomhus
Det är viktigt att sätta din sådd noggrant i kallare klimat. Helst plantera dem 6 till 8 veckor innan du kan flytta dem utanför. De kommer fortfarande att vara tillräckligt små för att enkelt kunna transplantera vid denna ålder, men blir svårare att plantera om de är mycket äldre.
Steg 4. Flytta växter utomhus när hotet om frost har passerat
Plantera din amarant på en mestadels solig plats. I säsongsklimat är slutet av maj eller början av juni den bästa tiden att transplantera plantor. Plantera plantor cirka 51 cm från varandra, i mark som dräneras väl och på en plats som tar emot minst 5 timmars solljus per dag.
Om du inte planterade frön inomhus tidigt på säsongen kan du så frön direkt utomhus när du är säker på att det inte kommer någon annan frost
Steg 5. Så frön utomhus i varmare klimat
Medan plantering inomhus rekommenderas i områden som får frost, kan du direkt så amarantfrön utomhus på platser där frost inte är ett problem. När jordtemperaturen upprätthåller minst 70 ° F (21 ° C) sås tunna frön tunt i rader.
- Så cirka 12 frön per 30 cm, vilket gör att 1 g frö kan så en 15 fot rad.
- Om du planterar flera rader, placera dem 30 till 41 cm från varandra. Det kommer att ta cirka 0,45 kg frö för att så en tunnland.
- Frön kommer att gro på 10 till 15 dagar.
Metod 2 av 3: Välj en Amaranth -sort
Steg 1. Prova Amaranthus caudatus för långlivade blommor
En särskilt populär sort av amarant för blomning är A. caudatus. Flera olika sorter av caudatus producerar alla långvariga blommor, antingen i upprättstående eller hängande tofsar. Tofsar av rött, rödbrun eller gulgrönt håller i så länge som 8 veckor.
- Gå med en Green Thumb -sort för ljusgröna blommor som sannolikt kommer att hålla ett tag.
- Välj Loves-Lies-Bleeding för långa hängande kluster av mörkröda blommor. Gå med pygmébrännare för mer upprätt rödbruna klungor.
Steg 2. Plantera Joseph’s Coat om du vill ha ätbara blad
En annan särskilt populär amaranthus -sort är A.tricolor, som också är känd som Joseph's Coat eller Summer Poinsettia. Denna växt är det klassiska alternativet för odling av populära ätliga blad som kallas kinesisk spenat. Den kan bli ganska stor, med relativt föga imponerande blommor men ett särskilt attraktivt och rikt färgat lövverk.
Klipp av knopparna på A. tricolor för att uppmuntra förgrening. Detta kommer också att försena blomningen, men kommer i slutändan att leda till en större och mer levande växt
Steg 3. Välj en annan amarantusort baserat på det utseende du vill ha
A. viridis kommer att ge långa, gröna blomkluster, som kommer att förgrena sig och kaskad särskilt fint. De är gynnsamma för soliga platser och kan hålla sig särskilt bra i ett torrare klimat.
- A. Cruentus kommer under tiden att ge dig stora, gyllene blommor tofsar som sannolikt kommer att svänga i vinden.
- A. hypochondriacus, eller prinsens fjäder, beskrivs har "blad av lila, röda eller gröna. Stammarnas spetsar är kronade med stora upprättstående spikar av små, ljusröda blommor."
Steg 4. Odla amarant för mat, om så önskas
Välj en mindre variant för dekor och salladsgrönsaker. Några av amaranthsorterna som vanligtvis planteras som dekoration ger dig också friska gröna. I själva verket är amarantgröna en av de hårdaste salladsgröna för tillväxt i varmt väder. Å andra sidan, om du odlar amarant för fröna, desto ljusare frön, desto bättre.
- Amarantblad smakar lite som spenat och innehåller gott om näringsämnen, inklusive protein, vitaminer, mineraler och fibrer.
- Specifikt kommer rödbladig grönsaksamarant att ge mellangröna blad med lite mörkrött. Förutom hälsofördelarna kommer dessa också att öka den visuella attraktionen hos en sallad.
- Tampala är den bästa sorten för grönsaker i synnerhet. Svartfröad amarant är också bäst lämpad för gröna, till skillnad från frön.
- Amarantfrön kan beredas på samma sätt som många andra korn. Till exempel kan du poppa amarant istället för att poppa majs.
Metod 3 av 3: Odling och skörd av amarant
Steg 1. Weed försiktigt först
De första veckorna av vården är särskilt viktiga. Var försiktig vid ogräs, eftersom amarantplantor liknar några vanliga ogräs. Att plantera i rader eller noga komma ihåg specifika växtplatser kan hjälpa till att förhindra att du av misstag drar upp dem. När växten är cirka 30 cm hög börjar den växa snabbt och skuggar bort ogräs i dess omedelbara närhet.
Steg 2. Uppmuntra växten att växa genom att klippa ner den
När växten utvecklar en terminal knopp (som ligger i slutet av växtens huvudstam), klipp av den för att uppmuntra förgrening. Detta kommer också att uppmuntra fler unga, ömma skott, som är idealiska för användning som salladsgröna.
Steg 3. Klipp och torka blomkluster, om så önskas
Du börjar se blommor runt juni om du planterade tidigt på våren. Blommorna fortsätter att blomma fullt ut från juli till den första frosten. Du kan klippa av kluster av blommor för att torka dem och hänga dem som dekor, men gör det inte om du också vill skörda frön från samma gren.
Steg 4. Plocka löv efter behov
Bladen på många amaranthsorter är friska och rejäla salladsalternativ. Yngre grönsaker är bäst för färska sallader, medan äldre gröna är att föredra om du vill laga mat med dem.
Steg 5. Kontrollera att fröna är mogna innan du skördar dem
Frön är vanligtvis mogna tre månader efter plantering. Det bästa sättet att avgöra om de är redo att skörda är genom att skaka eller gnugga blomhuvuden mellan fingrarna. Om fröna är klara faller de lätt från blommorna.
- Om du ser många fåglar som hänger runt dina amarantväxter, indikerar detta sannolikt att frön är redo att skörda.
- Du kan skörda frön även efter kallt väder. Faktum är att frön är enklast att skörda några dagar efter en hård frost, precis i slutet av växtsäsongen.
Steg 6. Samla fröna när de är klara
Böj enskilda växter till en 19 liter hink eller skottkärra och gnid fröhuvudena mellan handflatorna. Även om detta kan ta en hel del omsorg, kommer det att minimera mängden annat skräp som faller från växterna och minska ditt behov av att sortera igenom fröet senare. Detta kommer bara att samla de särskilt torra fröna, så att en sekundär skörd kan ske någon vecka senare.
- Prova att gnugga blomhuvuden på en skärm som är balanserad ovanpå din uppsamlingsbehållare. Detta gör att du kan blåsa bort finare skräp innan du dumpar dina frön i vilken behållare du använder.
- Torka frön ytterligare genom att lämna dem i solen eller en konstant källa till låg värme. Förvara torra frön i en lufttät behållare någonstans sval och torr.
