Krypande charlie (Glechoma hederacea) är en växt i myntfamiljen som växer naturligt utomhus. En flerårig ört med runda skalade blad och violetta rörformiga blommor, det anses ofta vara ett ogräs på platser där det växer naturligt. Du kan hitta krypande charliefrön online eller i en växtbutik för att odla dina egna växter till mognad. När dina växter blommat kan du plocka av bladen för att använda i matlagning, ölbryggning, hemmedicin tonics och te. Se till att förvara krypande charlie noggrant så att den håller så länge som möjligt.
Steg
Del 1 av 3: Plocka krypande Charlie -växter
Steg 1. Ta reda på rätt tid på året att skörda
Krypande charlie blommar under olika tider på året baserat på regionens temperatur. Ta hänsyn till om du bor i ett varmare eller svalare område innan du skördar krypande charlie.
- I svalare klimat kommer din krypande charlie att blomma i mitten av våren eller försommaren. I varmare klimat, som Florida, blommar din krypande charlie på våren eller hösten.
- I regioner runt Kanada blommar krypande charlie vanligtvis från september till november.
Steg 2. Välj dina krypande charlieblad
Att skörda krypande charlie är enkelt. Allt du behöver göra är att använda fingrarna för att försiktigt plocka bladen av växterna. Bladen är det som vanligtvis används i mat och dryck, så det är onödigt att plocka blommorna eller stjälkarna.
- Krypande charlieblad är något ömtåliga, så välj dem försiktigt för att undvika att de rivs.
- Välj så många löv som finns. Om du märker att fler löv växer senare, välj dem då.
Steg 3. Förvara bladen i en burk eller liknande behållare
När du väljer krypande charlie lägger du bladen i en behållare. Eftersom krypande charlieblad är små bör en murad burk eller behållare av liknande storlek vara tillräcklig. Lägg försiktigt bladen i behållaren för att undvika att de går sönder. Använd masonburken för att ta med dem tillbaka till ditt hem för att rengöra.
Del 2 av 3: Rengöring och förvaring av krypande Charlie
Steg 1. Sänk ner den krypande charlie i vatten
Efter att ha tagit krypande charlie in i ditt hem, bör du tvätta den. Fyll en skål med kallt vatten och sänk ner de krypande charliebladen helt. Lämna krypande charlie i skålen tills smuts har sjunkit till botten av skålen.
Tiderna varierar beroende på hur många blad du använder
Steg 2. Ta bort krypande charlie från skålen
Använd en skum, som är en nätliknande enhet, för att ta bort alla örter från vattnet. Lägg dem åt sidan på en pappershandduk. Häll ner det smutsiga vattnet i diskbänken.
Steg 3. Torka krypande charlie torrt
Använd en pappershandduk för att försiktigt klappa ner bladen på vardera sidan. Fortsätt klappa tills bladen är mer eller mindre torra.
- Var försiktig med krypande charlie eftersom bladen är känsliga.
- Du kan äta krypande charlie utan att torka det som med andra örter.
Steg 4. Förvara den krypande charlie i en masonburk
Förvara din krypande charlie. Ta en masonburk och häll en tum med vatten (2,5 centimeter) på botten av burken. Lägg dina löv i burken och försegla den något. Ställ burken i kylskåpet tills du är redo att använda din krypande charlie.
Del 3 av 3: Growing Creeping Charlie to Mature
Steg 1. Ge rätt jord
Krypande charlieväxter trivs i de flesta jordtyper. All jord du köper i ett växthus bör vara tillräcklig för krypande charlie. Men krypande charlie tar bäst till jord rik på organiska ämnen som främjar tillväxt. Blanda in saker som kompost, bladmögel eller gödsel i rabatten eller krukan där du odlar din krypande charlie.
Steg 2. Vattna din krypande charlie regelbundet
Krypande charlie behöver lite vatten för att trivas, som alla växter. Marken ska vara fuktig, men inte våt. Att vattna en eller två gånger i veckan borde vara tillräckligt för att krypande Charlie ska växa.
- För att avgöra om krypande charlie behöver vattnas, placera fingret i smutsen. Om jorden känns torr förbi din första knog behöver din krypande Charlie vatten.
- Övervattning kan orsaka svampproblem, så bara vatten när jorden behöver det. Om du växer krypande charlie inuti, se till att använda en kruka med ett dräneringshål som låter överflödigt vatten rinna ut i en behållare nedanför.
Steg 3. Ge ljus
Creeping charlie behöver tillgång till ljus för att trivas. Full sol hämmar dock tillväxten. Plantera krypande charlie i ett något skuggat område. Om du växer krypande charlie inuti, håll krypande charlie nära ett fönster där solljuset blockeras något av träd eller byggnader.
Steg 4. Använd gödselmedel
Använd ett vattenlösligt allroundgödselmedel för att främja tillväxt. Läs instruktionerna noggrant för att se till att du använder gödselmedel i rätt mängd. De flesta gödselmedel kräver att en tesked gödselmedel späds ut i en liter vatten, men de exakta mätningarna varierar beroende på typ.
- Mängden gödselmedel du behöver använda beror på hur mycket krypande Charlie du odlar. Läs din gödseletikett.
- Applicera gödselmedel under tillväxtmånaderna, som är från maj till oktober.
Steg 5. Trimma din växt regelbundet
Creeping charlie kräver regelbunden trimning för att främja tillväxt. Klipp tillbaka stjälkarna tills de förgrenar sig lite innan plantans löv. Detta är särskilt viktigt om krypande charlieväxter växer in i varandra.
Tips
- Om du är i USA är den här växten härdig i USDA-zonerna 4-9.
- Du kan identifiera en krypande charlie genom sin fyrkantiga krypande stjälk, violetta rörformiga blommor och runda skalade blad. Det liknar mint.
