För många matlagningsentusiaster är konvektionsugnar en riktig välsignelse. Eftersom de använder fläktar för att cirkulera varm luft kan de värma maten snabbare och lättare samtidigt som de använder mindre total energi. Men deras uppfinningsrikedom gör dem också lite svårare att rengöra. Även om många nyare ugnar innehåller en automatisk självrengöringsfunktion som kan spara dig tid och ansträngning att göra det själv, måste vissa detaljeras för hand för att lossa fasta rester som har fastnat under otaliga användningsområden. För att skära igenom goop, gunk och smuts, använd en stark alkalisk lösning eller ett kommersiellt kemiskt rengöringsmedel och ge det gott om tid att sitta innan du slår ut det med lite armbågsfett.
Steg
Metod 1 av 3: Använda din ugns självrengörande funktion
Steg 1. Ta bort ställen från ugnen
Innan du sätter igång, var noga med att dra ut de löstagbara ställen som är placerade i mitten av ugnen. Detta tar dig ur vägen och ger dig mer utrymme att arbeta bekvämt. Det kommer också att göra ställen själva lättare att rengöra separat senare.
- Skura ugnsställen i diskbänken med varmt vatten, flytande diskmedel och en slipande svamp eller skrubborste.
- Om ugnsställen har sett mycket dropp och spill, kan du blötlägga dem medan ugnen rengör sig själv för att lossa eventuella rester som fastnar vid dem.
Steg 2. Aktivera ugnens självrensande cykel
Programmera ugnen till önskad tid och temperaturinställning. Se till att ugnsluckan är helt stängd och låst innan rengöringsprocessen påbörjas. Annars kan värme och skadliga ångor släppa ut i ditt kök och spridas genom resten av ditt hem.
- Självrengörande ugnar använder extrema temperaturer för att bränna matpartiklar från sina släta inre ytor.
- Använd inga andra kemikalier eller rengöringsprodukter i ugnen medan du använder den självrengörande funktionen.
Steg 3. Lämna rummet
På grund av den intensiva värme som genereras under ugnens självrensande cykel är det bäst att inte vara i närheten medan rengöringen pågår. Ställ in en separat timer eller använd nedräkningen på ugnsdisplayen för att meddela dig när den är klar.
- Håll små barn och husdjur ur köket medan ugnen rengörs. Ångorna som släpps ut när kemiska rester och bränd mat förbränns kan vara farliga.
- Om möjligt, håll dörrar och fönster öppna och avgasfläktar på för att ge god ventilation till rummet.
- Självrengörande ugnar tar vanligtvis mellan 2-4 timmar att slutföra en hel cykel.
Steg 4. Torka bort återstående rester för hand
När självrengöringscykeln har avslutats, öppna ugnsluckan för att släppa ut överskottsvärme. Ge ugnen några minuter för att svalna till en säker temperatur innan du rengör insidan. Vid denna tidpunkt kan du helt enkelt använda en fuktig trasa eller pappershandduk för att lyfta bort askan som ligger på botten av ugnen. Det är så enkelt!
Ugnsdörrens insida kan sköljas med ett universalrengöringsmedel eller flytande diskmedel och skrubbas separat
Metod 2 av 3: Användning av bakpulver och vatten
Steg 1. Blanda bakpulver och vatten till en pasta
Skaka en kopp bakpulver i en stor behållare och tillsätt tillräckligt med vatten för att tjockna det. Häll i vattnet gradvis under omrörning. Den resulterande blandningen ska ha ungefär samma konsistens som kakglasyr.
- De exakta mätningarna är inte viktiga-bakpulspastan behöver bara vara tillräckligt tjock för att hålla fast vid ugnens väggar.
- Om du råkar få slut på bakpulver kan du också använda en kombination av kräm av tandsten och väteperoxid.
Steg 2. Smör bakpulverblandningen över ugnens insida
Använd en spatel, en mjuk svamp eller liknande redskap för att sprida pastan i ett tunt lager över varje tillgänglig yta. Du kan applicera bakpulverblandningen mer fritt i områden med kraftiga fettfläckar eller skorpa som fastnar.
- Glöm inte att täcka toppen av ugnen också.
- Håll bakpulverblandningen borta från de inre fläktarna och värmeelementen.
Steg 3. Låt blandningen sitta i flera timmar
När det ställer upp, börjar bakpulver att bryta ned envisa rester så att det kan torkas bort med liten svårighet. Pastan ska sitta kvar i minst en timme. Lämna ugnsluckan stängd.
- För bästa resultat, låt pastan sitta över natten eller mellan 8-12 timmar.
- Om du har att göra med särskilt besvärliga röror, spraya bakpulspastan med en liten mängd ättika. Detta kommer att producera en naturlig kemisk reaktion som hjälper till att lösa upp härdat smuts.
Steg 4. Skrubba ugnen noggrant
Använd en fuktig trasa eller slipande kökssvamp för att gå över insidan av ugnen uppifrån och ner. Efter behandling med bakpulver bör eventuella kvarvarande matpartiklar lossna direkt.
- Gräva in dig och var uthållig för att chippa bort på långvariga röror.
- Applicera ytterligare bakpulver och vatten (eller ättika) och fortsätt rengöras vid behov tills ugnen är orörd.
Steg 5. Torka av ugnen med rent vatten
Nu när det värsta i röran har lyfts vill du se till att inga spår av varken bakpulver eller lösa rester lämnas kvar. Blöt en andra trasa och skölj ur ugnen med färskvatten. Upprepa en gång till med en ren handduk för att suga upp stående vatten, eller låt ugnsluckan stå öppen så att den kan lufttorka.
- Vrid ut den våta trasan ibland för att rensa den från smutsigt vatten.
- Om du sätter på ugnen till en låg temperatur i några minuter kommer den att torka snabbare.
Metod 3 av 3: Använda en kommersiell ugnsrengöring
Steg 1. Spraya ugnens insida med ugnsrengöring
Applicera lösningen generöst med fokus på områden med den tjockaste ansamlingen eller missfärgningen. När du sprayar ugnsrengöraren, var försiktig så att den inte kommer i kontakt med dina ögon eller hud-detta kan orsaka allvarlig irritation.
- Traditionella ugnsrengöringsprodukter formuleras ofta med hjälp av giftiga kemikalier. För ditt eget skydd, använd ett par tjocka kökshandskar av gummi, håll näsan och munnen täckt och arbeta i ett väl ventilerat utrymme för att minimera din exponering för ångor. Om du äger en dragskåp, använd den.
- Ta bort alla föremål i närheten, inklusive grytor och kokkärl, köksredskap och köksförvaringsbehållare, för att undvika att få ugnsrenare på dem.
EXPERTTIPS
Kyl alltid ugnen helt innan du rengör den, och koppla ur den om möjligt och ta ut ställen ur ugnen.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Steg 2. Låt ugnsrengöraren sitta i 30 minuter
Stäng ugnsluckan för att förhindra att ångor läcker ut. Ställ in en timer på en halvtimme och flytta till ett annat rum i huset för att vänta på att tiden ska gå.
De kraftfulla kemikalierna i kommersiella ugnsrengöringsmedel kan smälta genom härdade röror mer effektivt än de flesta andra lösningar
Steg 3. Torka av insidan av ugnen
Arbeta noggrant och se till att du har tagit bort alla sista spår av båda resterna av ugnsrenare. Slå på ventilationshuven eller fläkten medan du rengör så att de kemiska ångorna inte är överväldigande. När du är klar kommer din ugn att glittra som om den aldrig har använts förut!
- Torka ut ugnen med en engångstrasa eller svamp och kasta den när projektet är klart.
- I allmänhet bör kemiska ugnsrengöringsmedel endast användas när andra metoder inte ger tillfredsställande resultat. Efter att ha rengjort ugnen på djupet, försök att underhålla den med skonsammare naturliga ingredienser.
EXPERTTIPS
raymond chiu
house cleaning professional raymond chiu is the director of operations for maidsailors.com, a residential and commercial cleaning service based in new york city that provides home and office cleaning services at affordable prices. he has a bachelors in business administration and management from baruch college.
raymond chiu
house cleaning professional
our expert agrees:
once the oven is clean, wipe it down twice with a damp cloth or paper towel to ensure all of the cleaner is gone. clean the racks, as well, rinsing them thoroughly. then, dry the racks and the inside of the oven, replace the racks, and plug the oven back in.
tips
- the simplest way to keep your oven clean is to give it a good wipe down after every few uses. that way, grease and grime will never have a chance to accumulate.
- always start with the gentlest cleaning solution. if that fails, you can work your way up to more intensive methods.
- a solution of warm water and the juice from fresh citrus fruits (lemon, lime or grapefruit) can make a handy pre-treatment for ovens that require a lot of attention.
- for especially heavy-duty jobs, consider doing your scrubbing with a pumice stone or steel wool.
warnings
- chemical oven cleaners can potentially worsen the air quality in your home, and on the environment at large. whenever possible, seek out milder alternatives and save the oven cleaner for last-resort situations.
- do not attempt to cover the bottom of your convection oven with a sheet of aluminium foil to catch spills. this will interfere with the oven’s ability to properly circulate heat.
