Oliven odlas nu kommersiellt eller för personligt bruk över hela världen. Medan ett olivträd kan leva längre än 1 000 år, som många växter, måste vissa villkor vara uppfyllda för att trädet ska trivas. Om du vill vårda en liten olivväxt från spädbarn till mognad och vill veta alla knep som bönder använder för att odla läckra frukter och oljor, läs den här guiden.
Steg
Metod 1 av 3: Skapa rätt miljö
Steg 1. Bestäm om det är möjligt att odla oliver i ditt område
Olivgrödor trivs bäst i klimat med milda vintrar och långa, torra somrar. Lämpliga geografiska områden, till exempel, inkluderar Europas Medelhavsområde och kustdalar i delstaten Kalifornien. Det är svårt, om inte omöjligt, att odla oliver i tropiska klimat.
- Frost kommer att döda många olivträd om man inte är försiktig. Temperaturer som når −6 ° C kan skada små grenar, medan stora grenar och till och med hela träd kan dödas om temperaturen sjunker under −9 ° C. Även om grenar och träd överlever kylan kan olivens smak och den resulterande oljan äventyras av kalla strimmor. Undvik att odla oliver om du bor i ett område som är benäget för dessa temperaturdippar.
- Olivträd behöver dock en viss mängd kyla. Korrekt blomutveckling beror på att klimatet sjunker till 45 ° F (7 ° C) eller lägre, även om detta antal växlar med olivträdsorter. Det är därför odlingen är extremt svår i tropikerna eller mycket varma områden.
- Se till att blomningssäsongen är ganska torr och måttlig. Bloom -säsongen (april till juni) bör vara ganska torr och inte alltför varm. Oliver är vindpollinerade, så våta förhållanden kan hämma ett träds fruktsats.
Steg 2. Kontrollera jordens pH och justera det vid behov
Marken ska vara måttligt sur eller måttligt basisk, med ett pH högre än 5 och mindre än 8,5. Många bönder anser att 6.5 är idealiska. Testa din jord på jordbruksdepartementet eller använd ett hemtestkit från ett varuhus. Om pH -värdet inte är i rätt intervall, justera det efter behov.
- Kalksten används för att höja jordens pH -nivå, medan svavel används för att sänka den. Du kan köpa svavel- och kalkstenpulver eller pelletsform, online eller i en lokal växthus- eller järnaffär.
- Du justerar pH genom att sprida svavel eller kalksten över din jord. Det exakta beloppet varierar beroende på hur mycket du behöver justera. Du kan läsa instruktionerna på ditt paket. Det kan ta några dagar innan kalksten eller svavel absorberas tillräckligt.
- För ett mer naturligt sätt att ändra markens pH -nivå, använd sphagnumossa för att höja pH och tallnålar för att sänka den.
- När din pH -nivå är på rätt nivå, fortsätt att övervaka den under hela odlingsprocessen, särskilt efter att du har använt gödselmedel som kan påverka pH -nivån. Du kan behöva justera pH -nivåerna regelbundet när du odlar dina olivträd.
Steg 3. Leta efter områden med bra dränering
Se hur vatten påverkar marken i det område du vill odla. Olivträd trivs i områden som har bra dränering. Efter regn, kontrollera jorden. Plantera inte i ett område där jorden står över marken under regnperioder. Gräva också ett hål som är två fot djupt och tillsätt vatten. Om vattnet brant, välj ett annat område.
Att plantera dina olivträd på en svag sluttning kan lösa många dräneringsproblem. Det tenderar att bli bättre dränering i lutningar
Steg 4. Sök platser som tidigare odlat olivträd
Den bästa indikatorn på att ett område kommer att odla olivträd framgångsrikt är om ett område har odlat träd tidigare. Om du vet att olivträd tidigare har vuxit någonstans, odla dina träd där. Du kan också odla dina träd nära befintliga olivträd.
Om du känner andra bönder eller trädgårdsmästare i ditt område, försök fråga dem var olivträd har vuxit tidigare
Steg 5. Hitta ett område som får direkt solljus
Full sol, utan att någon skugga blockerar dina träd, är perfekt. Varje område du väljer bör åtminstone få lite direkt solljus i minst sex timmar om dagen. Mycket skuggiga områden rekommenderas inte för odling av oliver.
Metod 2 av 3: Plantera dina olivträd
Steg 1. Plantera dina träd på våren
Frost kan vara en stor fara för unga olivoljeträd. I allmänhet väljer du att plantera på våren efter att temperaturen har varit konstant varm och det inte har funnits någon frost den senaste tiden. De flesta planterar träd under april eller maj, men anpassar sig efter din region.
Ju mer tid träd måste växa innan vintern desto bättre. Plantera dina träd så snart som möjligt efter det sista förväntade frostdatumet för säsongen
Steg 2. Börja med krukväxträd
Köp olivträd i kruka online eller på ett lokalt växthus. Frön på egen hand är ömtåliga och svåra att odla. Du bör plantera träd som är 1,2 till 1,5 meter höga och vars grenar börjar på tre fot.
Steg 3. Gräv ett hål ungefär lika stort som trädets planteringsbehållare
Mät trädkrukan, inklusive omkrets och höjd. Gräva ett hål så djupt och brett. Du behöver inte få hålet exakt antal tum och mäta, men hålet ska vara ungefär lika stort så att trädet passar bekvämt i jorden.
Steg 4. Ta trädet ur behållaren och kontrollera rötterna
Ta bort trädet från behållaren, inklusive alla rötter. Klipp av eller vrid alla cirkulära rötter så gott du kan, men håll dig borta från rotklumpen. Att skära i detta kan skada dina växter.
Steg 5. Fyll hålet
Använd den tidigare grävda jorden och den omgivande jorden för att fylla i resten av hålet. Lägg en centimeter matjord över rotklumpen. För närvarande bör saker som gödselmedel och kompost inte läggas till nära ditt träd. Trädet bör växa ur ursprungsmarken till en början.
Steg 6. Installera doppsändare nära trädstammen
Dip -emitter är bevattningssystem som håller dina olivträd ordentligt hydrerade. Första året bör de placeras alldeles intill varje trädstam. Året därpå ska de flyttas 24 tum från stammarna. En andra sändare bör läggas till, också 24 tum från stammen.
- Att installera dip -emitter är komplicerat. Även om du kan köpa dem i en järnaffär, är installationen knepig om du inte har stor erfarenhet av trädgårdsarbete. Det är bäst att anlita proffs för att installera dina sändare.
- Vanligtvis är utsläpparna anslutna till en vattenkälla som en yttre kran. Du kör sedan slangen över din trädgård eller gård tills den kommer till foten av dina träd. Du kommer sedan att peta hål i slangen och installera en vattningsenhet för att bevattna dina olivträd.
Steg 7. Vattna och mulch området med halm
När du använder doppbevattningsanläggningar bör du vattna dina träd
Andra mulcher kan användas istället för grovt halm. Luzern, sojabönor och ärthö, för att nämna några, är utmärkta mulcher med mycket kväve och andra näringsämnen för att mata trädet
Metod 3 av 3: Vårda dina träd till mognad
Steg 1. Vattna och bevattna ditt olivträd måttligt eller vid behov
Med droppbevattning behöver träd vattnas varje dag under sommaren. Vattna dina träd i en timme. Att behålla minisprinkler, som väter marken minst två fot, kan också hjälpa träd att hålla sig vattnade. Leta efter sprinkler som.1 till.2 tum vatten per timme och installera dessa mellan stammarna på dina träd.
Hur ofta du vattnar ditt träd kan dikteras av om du vill odla frukt eller olja. Om du odlar frukt, vattna dina träd oftare - var som helst från varje vecka till varannan eller var tredje vecka. Om du odlar olja, vattna dina träd mindre ofta. Detta hjälper till att koncentrera oljan
Steg 2. Beskär dina träd regelbundet
Beskär inte unga träd ofta. Under de första fyra åren, ta bara bort sidogrenar som växer under tre fot. När träden mognar kommer de att få sin fulla form och du kan ta bort svaga eller oönskade grenar. Tidig beskärning bör dock vara så minimal som möjligt för att undvika att hämma ett träds tillväxt.
Steg 3. Åtgärda problem med skadedjur och andra sjukdomar
Liksom de flesta växter är olivträdet ibland känsligt för angrepp, särskilt från svartskala eller Saissetia oleae. Som bonde vill du hitta en bra balans mellan att låta dina träd växa organiskt och skydda dem från angrepp och sjukdomar. I vissa fall krävs en insekticid för att behandla skadedjur. Tala om detta med en professionell för bästa resultat.
- Svarta skalor är små svarta skalor på barkens yta som snabbt kan gå ur hand när de producerar ägg snabbt. Även om svarta skalor främst angriper redan sjuka olivträd, är friska träd inte immuna mot attacker. Om den upptäcks, behandla svartskala med lämplig insekticid.
- Verticillium vissning kan också påverka olivträd, vilket gör att löv och grenar oväntat vissnar. Även om vissa sorter av oliver är utrustade med resistens, finns det ännu ingen behandling för denna svampsjukdom. Om drabbade grenar inte skärs av kan vissen påverka hela trädet. I det här fallet kan du behöva beskära grenar även från mycket unga träd. Om du har haft problem med vissnande i din jord tidigare, undvik att plantera i det området.
Steg 4. Använd en mild mängd gödselmedel
Olivträd kommer att trivas tillräckligt bra med korrekt plantering och vattning. En mild mängd gödselmedel kan dock hjälpa träd att växa. Välj ett milt gödningsmedel och applicera lätta lager under växtsäsongen. Gödningsmedelsförpackningen ska ange lämpliga mängder och var/hur man applicerar gödningsmedlet, som ofta strös över den övre jorden. Fel mot lägsta möjliga belopp.
Gödningsbehållare har förhållanden skrivet på dem, vilket indikerar mängden saker som kväve. Olivträd trivs med gödningsmedel med 10-10-10-förhållande eller 13-13-13-förhållande
Steg 5. Vänta flera år på att dina träd ska börja bära frukt
Vattnade träd börjar bära frukt två eller tre gånger snabbare än torrodlade träd. Medan vissa sorter börjar bära frukt så snart som två eller tre år om de underhålls korrekt, börjar många träd inte bära förrän 10 år gamla. När du odlar oliver, kom ihåg att detta är ett långsiktigt projekt. Börja titta efter frukt efter de två första åren, men tänk på att det kan ta mycket längre tid för ett olivträd att ge frukt.
Steg 6. Bestäm när du ska skörda
Oliver börjar gröna och så småningom blir alla svarta när de mognar. Oliver som skördas när de fortfarande är gröna har en pepprig, gräsbevuxen eller mer örtartad smak, medan oliver som skördas när de blir tagare har en mildare, smörig smak. Många oljor är en blandning mellan gröna och mogna oliver, skördade precis när de får färg. Bestäm vilken typ av oliv du vill ha och vänta tills dina oliver får den färgen för att skörda.
Tänk på att du inte kan äta oliver direkt från ett träd. De flesta måste saltas, vilket innebär att de är blötlagda i saltvatten innan de kan konsumeras
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Ett olivträd kan också odlas i en stor behållare inomhus.
- Olivträd kan bli upp till 1500 cm höga och deras toppar kan spridas till cirka 30 cm (900 fot).
- Det är möjligt att plantera ett olivträd på en lutning eller i ett terrasserat område, men dessa platser kan göra skörden och underhållet obekvämt.
- För att förhindra att oliver bildas på en viss plats på trädet, beskära de önskade blommande olivgrenarna på försommaren.
Varningar
- Se till att dina beskärningsverktyg är rena när du beskär olivträd under en regnperiod. Beskärningsverktyg kan smittas av olivknut, en bakteriesjukdom som sprids från verktygen till olivträden.
- En svampsjukdom som kallas verticillium wilt kan drabba olivträd i Kalifornien. Undvik det genom att ta bort skadade träd och grenar och inte plantera träd på någon sjukdomsinfekterad mark.
- Medflugan och olivfruktflugan är skadedjur som kan skada olivträd som odlas i Medelhavsområdet.
- Försök att inte spraya oliver odlade för att göra olivolja med kemiska behandlingar. Den bearbetade olivoljan kommer att behålla lukten av dessa kemikalier.
- Mogna oliver blåser lätt och måste hanteras försiktigt under skörd.
