Att odla ditt eget ris hemma kan vara roligt, eftersom det är lätt att odla och underhålla. Tänk dock på att du skulle behöva många stora krukor för att producera en mängd ris som skulle göra skillnad i din maträkning. Försök istället bara att plantera det för skojs skull för att se hur man odlar och skördar det.
Steg
Del 1 av 4: Spira dina korn
Steg 1. Köp brunt ris online eller till och med i din lokala livsmedelsbutik
Om du vill ha en specifik eller speciell typ av ris måste du sannolikt gå online för att hitta fröna. Annars kan du bara använda brunt ris från din mataffär, eftersom fröna är vad du äter. Välj det minst bearbetade riset du kan hitta, till exempel ekologiskt brunt ris.
Välj inte vitt ris, eftersom det har skalet av fröet borttaget. Det kommer inte att gro
Steg 2. Blötlägg kornen i vatten i 24 timmar
Lägg riskornen i en skål och täck dem med vatten. Lämna kornen i ett varmt område under de närmaste 24 timmarna. När du kommer tillbaka och kollar på dem ska de gro.
- Om du bara använder brunt ris från mataffären har du kanske inte hög grobarhet, vilket innebär att du till exempel bara kan se hälften av dina frön gro.
- Om inget av fröna har spirat, byt vatten och låt dem stå i ytterligare 24 timmar.
- Spira fröna på detta sätt kan hjälpa till att öka antalet frön som spirar. Du kan dock hoppa över denna process helt och hållet; istället kan du förbereda din kruka med jord och vatten och helt enkelt släppa fröna i den för att gro i jorden.
Steg 3. Lägg fröna i en våt pappershandduk i 2-3 dagar
Dra upp fröna ur vattnet och lägg dem i en fuktig pappershandduk. Lägg handduken i en plastpåse och försegla den. Sedan kan du ställa den i ett varmt område i ytterligare ett par dagar.
Kontrollera fröna varje dag. Du bör se 1 till 2 tum (2,5 till 5,1 cm) spirande inom en dag eller två
Del 2 av 4: Förbered din kruka
Steg 1. Hitta 1-2 stora krukor
För att odla tillräckligt med ris för att vara till nytta för dig bör du ha flera krukor eller hinkar som växer. Annars, om du bara vill ha en prydnadsväxt, kan du använda en enda kruka eller hink. Du kan använda de stora skoporna som du hittar i hemförbättringsbutiker, till exempel, eller vilken stor behållare som helst, t.ex. en lergryta.
- Se till att dina behållare är minst 0,30 m djupa och 0,30 till 0,61 m breda.
- Ris producerar 4,5 kg per 9,3 m2). Det betyder att om du bara använder behållare som rymmer 1 till 2 kvadratfot (0,093 till 0,186 m2) får du bara cirka 0,1 till 0,2 pund (0,045 till 0,091 kg) ris från dina växter.
Steg 2. Anslut dräneringshålen om din behållare har några
Till skillnad från de flesta växter vill du inte att vattnet rinner bort från riset. Därför är det mycket viktigt att antingen plocka behållare utan hål eller att plugga ihop alla hål som behållaren har på botten.
Försök att använda lera eller gummi för att plugga upp behållarens botten. Se till att den är vattentät innan du tillsätter jorden
Steg 3. Skikt 6 till 8 tum (15 till 20 cm) krukjord på botten
Du behöver en rejäl mängd smuts för att ditt ris ska växa i. Du kan bara använda jord från din trädgård, men om du gör det måste du lägga i kompost eller annat gödningsmedel. Använd ca 1 del kompost till 2 delar jord. Se till att du fortfarande har cirka 15 cm från toppen av grytan för att tillsätta vatten.
- Om du lägger till jord från din trädgård, kom ihåg att den kan bära skadedjur och bakterier som du tar med in i ditt hem. Färdigförpackad krukväxt tenderar att vara fri från dessa problem.
- Packa inte in jorden. Håll den ganska lös.
- Välj en krukväxtjord som är utformad för att behålla vatten. Påsen kommer att säga "bra vätskeansamling" eller något i den stilen.
Steg 4. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka jorden med 5,1 cm
Du måste fortsätta tillsätta vatten till behållaren, eftersom det kommer att fortsätta att suga ner i jorden i flera minuter. När det slutar suga in fyller du behållaren så att vattennivån är 5,1 cm ovanför jorden.
Ditt ris kommer att behöva denna mängd vatten för det mesta av det växer
Del 3 av 4: Odla dina frön
Steg 1. Lägg till dina groda frön i hinken
Du behöver inte faktiskt "plantera" fröna, eftersom de groda fröna kommer att sjunka ner i jorden. Bred ut ett jämnt lager ris, med sikte på frön varje 2,5 till 5,1 cm.
Om dina groddar inte står upp i vattnet kan du trycka ner rötterna i jorden med fingrarna
Steg 2. Lägg hinken i ett varmt område med 6-8 timmars ljus
Om du inte har ett soligt område i ditt hem som erbjuder 6-8 timmar ljus varje dag, kommer du sannolikt att behöva köpa ett växljus. Ställ upp den ovanför skoporna så att de får konstant ljus. Om området är dragigt, försök lägga till värmemattor under skoporna för att värma vattnet.
- Se till att ställa in kuddarna på "låg", eftersom du inte vill att vattnet ska bli för varmt.
- Värmekuddar används vanligtvis för att hjälpa till att gro frön. Du kan köpa dem i trädgårdsbutiker eller online.
Steg 3. Håll vattnet toppat tills plantorna är cirka 20 cm höga
Kontrollera plantorna regelbundet för att se till att de har tillräckligt med vatten, håll vattnet 5,1 cm ovanför jorden. När växterna når 15 cm över vattnet kan du toppa vattnet till 10 cm över jorden.
Steg 4. Låt vattnet avdunsta under resten av växtsäsongen
Risstammarna fortsätter att växa och absorbera vattnet, men du behöver inte lägga till mer. Vattnet måste avdunsta när riset mognar.
Om det fortfarande finns vatten ovanför jorden när riset börjar tippa längst upp ("nick"), töm av det
Del 4 av 4: Skörd av riset
Steg 1. Vänta 3-4 månader innan du skördar ditt ris
Ris tar lång tid, så förvänta dig inte att skörda denna växt snabbt. Från plantering tar det cirka 4 månader att nå mognad. Du kommer att märka att huvuden börjar sjunka när det närmar sig skördetiden.
Steg 2. Leta efter gyllene huvuden 2 veckor efter att huvudet hänger
Stjälkarna blir gröna tills huvuden är redo att skördas. Då blir de gyllene, och då vet du att plantorna är redo att klippas.
Steg 3. Klipp av huvudet med sax eller sax
När du är redo att skörda, klippa stjälkarna 5,1 till 7,6 cm under huvudet. Håll i stammen ovanför där du vill göra snittet så att du kan fånga huvudet när de kommer av skaftet.
Samla ihop dem när du skär dem
Steg 4. Bred ut huvuden för att torka
Lägg dem i ett torrt, varmt område där du kan sprida ut stjälkarna i ett enda lager. Du kan också hänga upp dem i klasar för att torka. Bind bara garn runt dem och häng dem upp och ner.
Håll buntarna små så att de får plats att torka
Steg 5. Värm huvuden i ugnen eller en dehydrator
Kornen måste värmas till 180 ° F (82 ° C). Lägg dem på en panna täckt med folie och låt dem stå i ugnen eller dehydrator i en timme. På så sätt vet du att de är helt torra.
Bred ut huvuden så tunt du kan i ugnen eller uttorkaren
Steg 6. Skilj kornen från huvudet för att äta dem
Gnugga huvudet med fingrarna för att få ut kärnorna ur skroven. Plocka ut alla skrov för hand så att de inte går i ditt ris! Sedan kan du tillaga riset som du brukar.
